Nyhetene pÄ polet juli 2010 - SÞr-Afrika hvit og sÞt

Redaksjonen
29 Juni 2010 - 15:59

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

SĂžr-Afrika, hvitvin

+ (89p)
Palladius 2008
The Sadie Family
SĂžr-Afrika - Swartland
56230 VSD - kr 389,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vinarius
Farge og duft: Gulllgul. Elegant, rik fruktig duft med intenst preg av sitrusskall, en del fat, men godt integrert.
Smak: Stort fyldig anslag, stor rik frukt, god syre, men kunne vĂŠrt enda bedre tatt i betraktning den rike fete frukten, mye mineralfedme, varm og krydret finish. (2008)
BruksomrÄde: Gratinert hummer, lyst kjÞtt.
Vurdering: En stor kraftig og litt varm vin for de neste fem Ärene. Vel verd prisen. (2008)
Laget av: 77% Chenin Blanc, 13% Viognier, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. lagring i 500 ltr. eikefat, 4 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

+ (88p)
Sequillo 2008
Sequillo Cellars
SĂžr-Afrika - Swartland
59599 VSD - kr 219,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Vinarius
Farge og duft: GullgrĂžnn. SĂžte gule frukter i duften, sĂŠrlig aprikos og kvede, ganske rik med mye skallpreg.
Smak: Fyldig anslag, god syre, masse frukt, mye moden frukt, fĂžlger duften, en del fat mot slutten, varm krydret finish, sitter lenge med aprikos og appelsinskall. (2008)
BruksomrÄde: Krydrete retter med lyst kjÞtt.
Vurdering: En stor og rik vin som er best innen et par-tre Är. Meget godt kjÞp. (2008)
Laget av: 60% Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 10% Viognier, 10% Rousanne
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

+ (87p)
Reyneke Sauvignon Blanc 2008
Reyneke Wines
SĂžr-Afrika - Stellenbosch
80507 Cuveco - kr 169,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: GulgrĂžnn. Ganske elegant, blĂžt moden frukt i duften.
Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk og god med ganske moden frukt, fyldig, tĂžrker veldig godt mot slutten. (2008)
BruksomrÄde: Grillet lyst kjÞtt.
Vurdering: En svÊrt harmonisk vin som er best innen et par Är. Meget godt kjÞp. (2008)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

+ (87p)
Bernard Series Hand-Picked Viognier 2009
Bellingham
SĂžr-Afrika - Coastal Region
80582 Vectura - kr 180,60 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: GulgrĂžnn. Moden gul frukt, mineraler og en del fat.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, frisk og god med fin fruktighet, god fruktsĂždme som er godt integrert, tĂžrker fint, en del lime og litt fat i finishen. (2009)
BruksomrÄde: Grillet lyst kjÞtt eller sjÞmat.
Vurdering: En vellykket hvitvin som holder fint to-tre Är. Meget godt kjÞp. (2009)
Laget av: 100% Viognier
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 md. fatlagring
Bestill her:

+ (87p)
Rudera Robusto Chenin Blanc 2008
Rudera
SĂžr-Afrika - Stellenbosch
80510 Vectura - kr 209,70 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Christiania Vin & Brennevin
Farge og duft: GulgrĂžnn. Frisk duft med blomster, lime og sitrus.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, gode syrer, smaksrik med en del fat mot slutten, varm og krydret finish med noe sĂždme. (2008)
BruksomrÄde: Krydret og/eller grillet lyst kjÞtt.
Vurdering: En god hvitvin for de neste to Ärene. Godt kjÞp. (2008)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 14,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md. fatlagring (20% nye fat), 10 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(85p)
Thandi Chardonnay Chenin Blanc 2009
Thandi
SĂžr-Afrika - Western Cape
80512 VSD - kr 100,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Pernod Ricard Norway
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Ren fruktig duft, relativt kjĂžlig frukt, elegant med innslag av blomster.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, noe blĂžt men ok syre, stor god frukt, litt fet, men nok syre til Ă„ balansere, sitter godt med minerallignende fedme i finishen. (2009)
BruksomrÄde: Allround.
Vurdering: En vellykket hvitvin for det neste Äret. Meget godt kjÞp. (2009)
Laget av: 52% Chardonnay, 48% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 12-18 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(85p)
Mullineux White 2009
Chris and Andrea Mullineux
SĂžr-Afrika - Swartland
80511 Cuveco - kr 204,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: GulgrĂžnn. Lett og delikat duft med modne gule epler.
Smak: BlĂžtt anslag, god rund frukt, noe blĂžt syre, god fylde,sitter lenge med en del fat i finishen. (2009)
BruksomrÄde: Grillet lyst kjÞtt.
Vurdering: Hadde skÄret pÄ litt stÞrre friskhet. Best nÄ. Verd prisen. (2009)
Laget av: 61% Chenin Blanc, 23% Clairette Blanche, 16% Viognier
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md lagring i franske eikefat (5% nye), 4 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(84p)
Stellenbosch Hills Chenin Blanc 2009
Stellenbosch Hills
SĂžr-Afrika - Stellenbosch
80509 Vectura - kr 112,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
World Wines
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Frisk duft med blomster, syrlige gule frukter, litt grĂžnne toner, mineraler, ganske aromatisk.
Smak: Fruktig anslag, noe sĂždme, ganske rund, men god syre, sitter bra. (2009)
BruksomrÄde: Drikkevin, salater.
Vurdering: En lettdrikkelig hvitvin for det neste Äret. Meget godt kjÞp. (2009)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

+ (79p)
Robertson Chardonnay 2009
Robertson Winery
SĂžr-Afrika - Western Cape
42183 Cuveco - kr 350,00 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Eurowine
Farge og duft: GulgrĂžnn. SĂžte toner, blomster og tropisk frukt, litt tung.
Smak: BlĂžtt anslag, blĂžt og fet stil, litt sukkertĂžy i finishen. (2009)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En litt tung vin som mÄ serveres godt avkjÞlt. (2009)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring for 20% av vinen
Bestill her:

SĂžr-Afrika, dessertvin

+ (89p)
Fleur du Cap Noble Late Harvest 2009
Fleur du Cap
SĂžr-Afrika - Coastal Region
80521 VSD - kr 139,90 (37,5cl)
Basisutvalg, kategori 3
Bibendum
Farge og duft: Gullgul. Flott botrytisduft med noe fat, aprikos og tĂžrket frukt, appelsinskall.
Smak: Fyldig anslag, god syre, fin fedme fra fruktskall, sitter godt og lenge med masse aprikos og mango i finishen, (2009)
BruksomrÄde: Kosevin, allround desserter med mye smak.
Vurdering: En flott dessertvin for de neste 10 Ärene. Meget godt kjÞp. (2009)
Laget av: 90% Chenin Blanc, 6% Semillon, 4% Riesling
Alkoholinnhold: 9,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

+ (89p)
Lammerschoek Straw Wine 2008
Lammershoek
SĂžr-Afrika - Swartland
51352 VSD - kr 229,40 (37,5cl)
Basisutvalg (SĂŠrskilt distribusjon)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllengul. Elegant duft med masse mango, aprikos, appelsinskall.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, stor munnfull, men litt blĂžt syre, masse frukt, veldig fyldig og god med lang fruktig ettersmak. (2008)
BruksomrÄde: Iskrem.
Vurdering: En fruktbombe for de neste tre-fire Ärene. Godt kjÞp. (2008)
Laget av: 75% Chenin Blanc, 25% HĂĄrslevelĂŒ
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(86p)
Rudera Chenin Blanc Noble Late Harvest 2007
Rudera
SĂžr-Afrika - Stellenbosch
10779 Vectura - kr 161,60 (37,5cl)
Basisutvalg, kategori 4
Christiania Vin & Brennevin
Farge og duft: Gullgul. SmÄdelikat duft.
Smak: BlĂžtt anslag, ikke veldig kompleks, men med mye sĂžt frukt, fin syre, en del fat, moden sĂžt frukt i finishen. (2007)
BruksomrÄde: Ikke for tunge desserter.
Vurdering: En god dessertvin med litt tung frukt. Best innen to Är. Verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring (20% nye fat), 6 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(86p)
TMV Vin Pi Three
Tulbagh Mountain Vineyard
SĂžr-Afrika - Western Cape
80583 Vectura - kr 240,30 (37,5cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vinordia
Farge og duft: Gyllenbrun. En del fat.
Smak: Fþlger duften, mye fat, mye sþdme, noe blþt syre, stor fylde i frukten, sitter lenge. (UÅ)
BruksomrÄde: Tarte tatin.
Vurdering: En litt vel fatpreget dessertvin for de neste tre Ă„rene. Verd prisen. (UÅ)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagret i solera-system, 18 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(85p)
Mullineux Straw Wine 2009
Chris and Andrea Mullineux
SĂžr-Afrika - Swartland
10780 Cuveco - kr 215,60 (37,5cl)
Basisutvalg (SĂŠrskilt distribusjon)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Oransjegul. SĂžt aprikosfrukt, litt syltet.
Smak: Stor fylde, stor og litt tung aprikosfrukt men syren klarer ikke helt Ă„ holde den oppe, sitter lenge med masse frukt utover. (2009)
BruksomrÄde: Iskrem.
Vurdering: En litt tung dessertvin som mÄ serveres godt avkjÞlt. TÄler noen Är til. Knapt verd prisen. (2009)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i gamle franske fat (225 ltr), 3 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn pÄ stjernerestauranten Le Du i Bangkok Þnsker Ä nytolke det mangfoldige thai-kjÞkkenet i en fine dining-setting, og det innebÊrer ogsÄ bruk av insekter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk

Det er altsÄ ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig

Og ikke minst finnes den pĂ„ de fleste pol – og sĂ„gar i magnumflaske som mĂ„ bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for Ă„ gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her