Drikke

Nyhetene på polet juli 2012 – Øl

06 Juli 2012 - 11:12

De 69 nyhetene domineres av alt for mange kommersielle produkter. De få lyspunktene består altså av et par knusktørre champagner som gir ekstra godt valuta for pengene. Dessuten en håndfull viner fra Loire som tetter noen hull i basissortimentet. Og som vanlig er det noen spennende nye tilskudd til det stadig voksende ølsortimentet, en god rom og et norsk brennevin som er en flott utfordrer til calvados.

Blant de røde vinene er det likevel er par positive forhold, nemlig en god boksvin fra Piemonte og en vellykket rioja gran reserva.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført

Nyhetene som er i salg fra og med 7. juli 2012 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.

Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. juli 2012. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget juli 2012. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger

Fra og med juli 2011 får du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et låneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.

Apéritif gir deg likevel mulighet til å laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:

• Total produktkatalog for perioden juli/august 2012 (1,46 MB)

• Katalog med nyheter i basisutvalget for perioden juli/august 2012 (0,67 MB)

• Liste med nyheter i basisutvalget for perioden juli/august 2012 (75 kB)

• Liste med nyheter i bestillingsutvalget for perioden mai/juli/august 2012 (83 kB)

Tidligere lister finner du her (klikk)

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. juli 2012. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i

testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øl

93p

BrewDog Abstrakt AB:08

Brew Dog

Skottland

98164 VSD - kr 140,40 (37,5cl)

Basisutvalg, kategori 6

Cask Norway

Farge og duft: Dyp rødgyllen. Fine røyktoner, litt tørket frukt, bra kompleksitet.

Smak: Sødmefylt anslag, god munnfølelse, flott struktur, god sødme, varm og rik utover, sitter veldig godt, god tørrhet, litt alkohol i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Kraftige retter.

Vurdering: Et veldig morsomt og annerledes øl for de neste 10 årene - minst. (UÅ)

Laget av: Vann, malt, humle, gjær, havre, lakris, kakao

Alkoholinnhold: 11,8% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Overgjæret. Før gjæring blandes maltet med havre og litt røkt malt, etter gjæringen tilsettes kakao, modningen foregår i flere måneder på kaffebønner, lakrisrøtter og eikechips.

Bestill her:

BrewDog Abstrakt AB:08 (98164)

91p

BrewDog Lost Dog Imperial Porter

Brew Dog

Skottland

98165 VSD - kr 120,40 (33cl)

Basisutvalg, kategori 6

Cask Norway

Farge og duft: Dyp klar brun. Fin sødmefylt duft med vinøst preg.

Smak: Fyldig anslag, god sødme, mye mokka, portvinsaktig karakter, fin syre, mye svisker og modne frukttoner i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Skarpe oster.

Vurdering: Et vellaget øl for de neste 10 årene. (UÅ)

Laget av: Vann, byggmalt, humle, gjær

Alkoholinnhold: 11,5% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Overgjæret. Tradisjonell bryggeprosess, modnet i nesten 1 år i brukte romfat.

Bestill her:

BrewDog Lost Dog Imperial Porter (98165)

90p

BrewDog Paradox Jura Imperial Stout

BrewDog

Skottland

98163 VSD - kr 100,40 (33cl)

Basisutvalg, kategori 6

Cask Norway

Farge og duft: Dyp tett brun. Tett duft med mye mørke toner, mye maltpreg.

Smak: Stort fyldig anslag, veldig varm og heftig utover, rik og alkoholpreget, heftig stil, masse sødme og maltbitterhet, varm røykfinish. (UÅ)

Bruksområde: Meditasjon.

Vurdering: Et meget sterkt og heftig øl. Tåler sikkert ekstra lang lagring. (UÅ)

Laget av: Vann, malt, humle, gjær

Alkoholinnhold: 15,0% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Overgjæret. Tradisjonell bryggeprosess, lagret på brukte whiskyfat fra Jura.

Bestill her:

BrewDog Paradox Jura Imperial Stout (98163)

89p

Black Death Beer

Vifilfelli

Island

98167 Inter Logistikk - kr 45,40 (33cl)

Basisutvalg, kategori 5

Mjødur

Farge og duft: Dyp tett brun. Sødmefylt maltpreg, kaffe og sjokolade.

Smak: Fyldig anslag, godt med bitterhet fra starten, stor munnfølelse, fin fasthet, balansert sødme, bra friskhet, sitter godt med mye sjokomokka i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Koseøl, sjokoladekake.

Vurdering: Et mektig øl for de neste fem årene. (UÅ)

Laget av: Vann, byggmalt, humle, gjær

Alkoholinnhold: 5,8% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Overgjæret. Tradisjonell bryggeprosess.

Bestill her:

Black Death Beer (98167)

88p

Ørbæk IPA

Ørbæk Bryggeri

Danmark

98166 VSD - kr 50,60 (50cl)

Basisutvalg, kategori 6

Interbev

Farge og duft: Gyllenoransje. Elegant frisk duft, fine malt- og humletoner.

Smak: Fyldig anslag, god friskhet, fint bitt, sitter godt utover, stort skum, lang ettersmak. (UÅ)

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Vurdering: Et veldig godt matøl, friskt og elegant. (UÅ)

Laget av: Vann, byggmalt, humle, gjær

Alkoholinnhold: 5,0% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Overgjæret. Tradisjonell bryggeprosess med økologisk dyrket byggmalt.

Bestill her:

Ørbæk IPA (98166)

87p

Brooklyn East India Pale Ale

The Brooklyn Brewery

USA

53211 Vectura - kr 49,40 (35,5cl)

Basisutvalg, kategori 6

Ringnes

Farge og duft: Gyllenoransje. Flott maltduft, parfymert humle.

Smak: Stort skum i starten, veldig god friskhet, godt bitt utover, fin sødme, god karakter, fint bitt i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Gryter, lam.

Vurdering: Et flott øl. (UÅ)

Laget av: Vann, malt, humle, gjær

Alkoholinnhold: 6,9% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Overgjæret produksjonsprosess med bruk av engelsk ale-malt og humletypene East Kent Golding, Willamette, Northdown og Centennial.

Bestill her:

Brooklyn East India Pale Ale (53211)