Drikke
Nyhetene pÄ polet mai 2012 - Hvitvin

Nyhetene pÄ polet mai 2012 - Hvitvin

Aase E. Jacobsen
10 Mai 2012 - 12:45

Blant mainyhetene i Vinmonopolets basisutvalg er det ikke veldig mange lyspunkter. Og svÊrt fÄ blant det som skal vÊre fokusomrÄde i mai, nemlig rosévin. Godbitene mÄ du lete etter et annet sted. Som en veldig gunstig priset champagne, to flotte tyske rieslinger, en virkelig god naturvin og et knippe vellagete og smaksrike Þl.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomfĂžrt
Nyhetene som er i salg fra og med 5. mai 2012 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mai 2012. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mai 2012. Disse produktene kan ogsÄ bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med juli 2011 fÄr du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et lÄneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.
 
Apéritif gir deg likevel mulighet til Ä laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:
 
Tidligere lister finner du her (klikk):

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. mai 2012. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i
testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvitvin

Ă· (91p)
Radikon Pinot Grigio 2009
Radikon
Italia - Friuli-Venezia Giuli
97484 Vectura - kr 290,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Symposium Wines
Farge og duft: Dyp oransje. Moden lett syltet duft, klart naturvinpreg, stor god frukt, kommer seg mer og mer i glasset.
Smak: Stort fyldig anslag, god frukt, flott bitt, veldig deilig frukt, vokser utover, sitter godt lang fast ettersmak. (2009)
BruksomrÄde: Rike retter med lyst kjÞtt, ost.
Vurdering: En herlig vin for de neste 10 Ärene. Meget godt kjÞp. (2009)
Laget av: 100% Pinot Grigio
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Avstilking fÞr pressing, gjÊret i Äpne trekar med 8 dagers maserasjon, 18 md. modning fÞr tapping. Tappet ufiltrert.
Bestill her:

Ă· (90p)
PrĂŒm Wehlener Sonnenuhr Alte Reben Riesling GG 2010
Weingut S.A. PrĂŒm
Tyskland - Mosel
96510 Cuveco - kr 246,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Stenberg & Blom
Farge og duft: GullgrĂžnn. En del flint, sĂžt gul frukt. Ung.
Smak: SĂždmefylt frukt, veldig god syre, flott fasthet utover, konsentrert, lang frisk ettersmak med fine bittertoner. (2010)
BruksomrÄde: SjÞmat med god saus.
Vurdering: En svÊrt konsentrert og lovende vin for de neste 15-20 Ärene. Meget godt kjÞp. (2010)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinifiert av hÄndplukkede druer, 6 timers maserasjon, langsom (9 uker) gjÊring i stÄltanker, 4 md. modning i gamle fat.
Bestill her:

+ (89p)
Battenfeld-Spanier Hohen-SĂŒlzen Riesling 2010
Weingut Carolin Spanier-Gillot
Tyskland - Rheinhessen
62117 Trebuchet - kr 157,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
NON DOS
Farge og duft: GulgrĂžnn. Innbydend sĂždmefylt fruktduft, god kjĂžttfull frukt, fint mineralpreg.
Smak: SĂždmefylt anslag, veldig god frukt, fin syre, stor god munnfĂžlelse, deilig friskhet utover, sitter lenge, tĂžrr god finish. (2010)
BruksomrÄde: SjÞmat med god saus.
Vurdering: En flott riseling for de neste 10 Ärene. Meget godt kjÞp. (2010)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjonsprosess med bl.a. spontangjÊring, 5 md. modning pÄ bunnfallet (50% i stÄltanker, 50% i 40 Är gamle 2400 ltrs eikeliggere). Økologisk.
Bestill her:

+ (87p)
Reyneke Chenin Blanc 2010
Reyneke Wines
SĂžr-Afrika - Stellenbosch
96521 Cuveco - kr 155,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Gul.Flott mineralsk duft med gule frukter, krydder, rĂžyk.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, stor god frukt, sitter lenge, frisk og lang ettersmak, litt varm. (2010)
BruksomrÄde: Kraftige sjÞmatretter.
Vurdering: En rik og spennende vin for de neste seks Ärene. Meget godt kjÞp. (2010)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess, 12 md. lagring i franske eikefat. Økologisk.
Bestill her:

(86p)
St. Antony Nierstein Rotschiefer Riesling 2010
Weingut St. Antony
Tyskland - Rheinhessen
97239 VSD - kr 151,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul. SĂždmefylt duft, litt syltet.
Smak: FĂžlger duften, veldig syltet i stilen, overmoden frukt, men bra syre, spesiell stil, mye syltet frukt i finishen. (2010)
BruksomrÄde: Ost.
Vurdering: En "tÞrr sÞtvin", spesiell men god til sitt bruk. TÄler fint seks Är. Meget godt kjÞp. (2010)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: HÄndplukkede druer, skÄnsom pressing fÞr spontangjÊring, modnet i gamle eikeliggere. Økologisk.
Bestill her:

(85p)
Peth-Wetz Limestone Riesling Trocken 2011
Weingut Peth-Wetz
Tyskland - Rheinhessen
97242 Vectura - kr 118,20 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
The Scandinavian Negotiators
Farge og duft: GulgrĂžnn. Ung duft av grĂžnne sĂžte epler.
Smak: Fruktig anslag, en del sĂždme, god tĂžrrhet utover, frisk finish, sitter godt, tĂžrr finish. (2011)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En forfriskende og god munnfull. Best innen et par-tre Är. Meget godt kjÞp. (2011)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: SpontangjĂŠret i temperaturkontrollerte tanker, 4 md. modning fĂžr tapping.
Bestill her:

(85p)
Bergdolt-Reif & Nett Riesling Trocken 2011
Bergdolt-Reif & Nett
Tyskland - Pfalz
97198 Cuveco - kr 126,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Bottleneck
Farge og duft: GulgrĂžnn. Frisk ren duft med grĂžnne toner, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, lett sĂždme, fruktig og god, fin tĂžrrhet i finishen, sitter godt. (2011)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En deilig og forfriskende vin for de neste to Ärene. Meget godt kjÞp. (2011)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: GjÊret tradisjonelt i stÄltanker, ikke fatlagret, kun tankmodnet.
Bestill her:

(84p)
Reyneke Sauvignon Blanc 2011
Reyneke Wines
SĂžr-Afrika - Stellenbosch
80507 Cuveco - kr 149,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: GulgrĂžnn. Litt reduktiv, mye stikkelsbĂŠr, grĂžnne toner, rĂžyk.
Smak: Fyldig fruktig anslag, litt av de samme tonene som i duften, god sĂždme, flott syre, frisk og lang ettersmak, men litt varm. (2011)
BruksomrÄde: GrÞnnsaksretter med ost.
Vurdering: En ganske kraftig sauvignon som trenger litt luft. TÄler fint tre Är. Godt kjÞp. (2011)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjon med bl.a. bruk av naturlig gjÊr, ikke kaldstabilisert fÞr tapping. Økologisk.
Bestill her:

Ă· (83p)
Estreia Loureiro Vinho Verde 2011
Adega Cooperativa de Ponte de Barca
Portugal - Vinho Verde
97799 Inter Logistikk - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vitaca Norge
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Ren frisk duft med grĂžnne frukttoner.
Smak: Fruktig anslag, veldig god friskhet, lett sĂždme, tĂžrr god finish, lett brĂždpreg, snev av mineraler. (2011)
BruksomrÄde: BlÄskjell.
Vurdering: En frisk og god vino verde for denne sommeren. Godt kjĂžp. (2011)
Laget av: 100% Loureira
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: HÄndplukkede druer, kaldgjÊret ved 15-18 °C i stÄltanker.
Bestill her:

Ă· (83p)
Dario Princic Pinot Grigio 2009
Az. Agricola a Oslavia da Princic Dario
Italia - Friuli-Venezia Giuli
97483 Vectura - kr 340,10 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Symposium Wines
Farge og duft: Dyp varmrĂžd. Tydelig naturvinpreg.
Smak: FĂžlger duften, bra syre, men naturvinpreget skygger over druekarakter, tĂžrker en del mot slutten. (2009)
BruksomrÄde: Lyst kjÞtt med fedme.
Vurdering: Litt vel rustikk. Innen et par Är. Knapt verd prisen. (2009)
Laget av: 100% Pinot Grigio
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Avstilking fÞr pressing, gjÊret i Äpne trekar med 8 dagers maserasjon, 14 md. modning fÞr tapping. Tappet ufiltrert.
Bestill her:

Ă· (82p)
Mad House Riesling 2011
Jeanneret Wines
Australia - South Australia
97247 Cuveco - kr 359,90 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
VeikÄker Landhandleri
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Frisk lett duft av grĂžnne epler.
Smak: Fruktig anslag, lett og frisk, bra frukt, men enkel og lettdrikkelig, tĂžrr finish. (2011)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En ok hvit boks. Godt kjĂžp. (2011)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Temperaturkontrollert vinifikasjon i stÄltanker.
Bestill her:

Ă· (80p)
Montecrocetta Gambellara Classico Gold 2010
Azienda Agricola Montecrocetta
Italia - Veneto
97033 VSD - kr 140,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Podium Wines
Farge og duft: Gul. Litt dempet duft.
Smak: BlĂžtt modent anslag, ok syre, en del sĂždme, moden frukt i finishen. (2010)
BruksomrÄde: Spekemat.
Vurdering: Overraskende moden stil, best nÄ. Knapt verd prisen. (2010)
Laget av: 100% Garganega
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: HÄndplukkede druer, avstilking fÞr skÄnsom pressing, gjÊret temperaturkontrollert i 7 dager i stÄltanker, 3 md. tankmodning fÞr tapping.
Bestill her:

+ (78p)
Angove Chalk Hill Blue Chardonnay 2011
Angove Family Winemakers
Australia - South Australia
96935 Vectura - kr 95,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Amka
Farge og duft: GulgrĂžnn.Ok duft, sĂžte grĂžnne epler, moden.
Smak: BlĂžtt anslag, fruktig og lettdrikkelig, litt stikkende syre, noe fedme, bitter varm finish. (2011)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: En litt ubalansert hvitvin. Verd prisen. (2011)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte tanker.
Bestill her:

+ (78p)
MĂŒstique Riesling Kabinett 2011
Peter Mertes
Tyskland - Mosel
97243 Cuveco - kr 100,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Bottleneck
Farge og duft: SvĂŠrt lys gul. SĂžtlig duft, parfymert med litt sukkkertĂžy.
Smak: FĂžlger duften, mye sĂždme, ok syre, litt kort. (2011)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel men fruktig hvitvin for de som liker litt sÞdme. Best innen et Är. Verd prisen. (2011)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinifiert tradisjonelt i stÄltanker. Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning fÞr salg.
Bestill her:

+ (78p)
Santa Ana Malbec Rosé
Bodegas Santa Ana
Argentina - Mendoza
96376 Vectura - kr 126,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
Haugen-Gruppen
Farge og duft: Lys rosa. Fin frisk duft med modne bĂŠrtoner, rĂžde og litt mĂžrke bĂŠr.
Smak: Fruktig anslag, en del sþdme, ok skum, sþdmen tar litt over, litt enkel i stilen, tþrr finish. (UÅ)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: En folkelig og lettdrikkelig rosa musserende. (UÅ)
Laget av: 85% Malbec, 15% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: HÄndplukkede druer ble nedkjÞlt fÞr pneumatisk pressing, gjÊret temperaturkontrollert ved 16 °C, annengangsgjÊring i et lukket system av smÄ tanker (Charmat-metoden).
Bestill her:

(74p)
Bougrier Touraine Sauvignon
Noël Bougrier Caves de la Tourangelle
Frankrike - Touraine
97241 Vectura - kr 363,10 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Amka
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Veldig floral duft, litt tung.
Smak: Blþtt anslag, mangler friskhet, tung og daff i frukten. (UÅ)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: En litt sliten hvitvin. (UÅ)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk.
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn pÄ stjernerestauranten Le Du i Bangkok Þnsker Ä nytolke det mangfoldige thai-kjÞkkenet i en fine dining-setting, og det innebÊrer ogsÄ bruk av insekter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk

Det er altsÄ ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig

Og ikke minst finnes den pĂ„ de fleste pol – og sĂ„gar i magnumflaske som mĂ„ bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for Ă„ gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her