Øl og brennevin

Redaksjonen
02 Juli 2008 - 09:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øl

÷ (90p)
Raasted Imperial Stout
Raasted Bryghus
Danmark
10198 Vectura - kr 67,90 (50cl)
Basisutvalg (Parti)
Strag
Farge og duft: Svart. Veldig flott sødmefylt fruktig duft med svisker, kaffe, sjokolade.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig rikt og stort øl på den mektige siden, utpreget animalsk karakter, sitter lenge med mase bitterstoffer i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Kraftige viltretter.
Vurdering: Et stort og rikt øl for viderekomne. Meget godt kjøp. (UÅ) (26.06.08)
Laget av: Malt, havregryn, vann, humle (Chinook, Centennial, Amarillo, Cascade), gjær
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (89p)
Norwegian Wood
HaandBryggeriet
Norge
15526 Haandbryggeriet - kr 58,60 (50cl)
Basisutvalg (Test)
Haandbryggeriet
Farge og duft: Svart. Mye røyk i duften, omtrent som et eldhus på Voss.
Smak: Fyldig anslag, god syre, mye røykpreg, flott skum, mektig og rikt øl, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: Som å drikke Vossafår. En noe krevende stil, men et svært vellaget øl. Meget godt kjøp. (UÅ) (26.06.08)
Laget av: Byggmalt, røkmalt, krystallmalt, humle, gjær, einerbær
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 ukers flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Orange Blossom
Gauballe Bryghus
Danmark
80027 Vectura - kr 59,90 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Dyp rødbrun. Parfymert duft med fint preg av epler og malt.
Smak: Fruktig anslag, veldig god frukt, flott fylde, fin sødme og fin bitterhet, deilig finish med de samme tonene som i duften. (UÅ)
Bruksområde: Krydret lam eller kylling, spekemat, koseøl.
Vurdering: Et flott øl som tåler en del smak/krydder. Meget godt kjøp. (UÅ) (26.06.08)
Laget av: Byggmalt, hvetemalt, appelsinblomsthonning (2%), appelsinskall, humle
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (88p)
Double India Pale Ale
Midtfyns Bryghus
Danmark
80091 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Mørk klar rødbrun. Eksotisk duft av tropiske frukter, svisker, kjøtt, mokka og nybrent kaffe.
Smak: Følger duften, veldig harmonisk med fin bitterhet utover, ok syre frisker noe opp, men fortsatt en noe mektig stil, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En mektig øl for viderekomne. (UÅ) (26.06.08)
Laget av: Byggmalt, vann, humle (Chinook, Centennial, Cascade), gjær
Alkoholinnhold: 9,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Chimay Trappist Red
S.A. Bières de Chimay
Belgia
10423 Vectura - kr 36,50 (33cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vectura
Farge og duft: Uklar rødbrun. Fin fruktig duft med lagrete eplearomaer, søt frukt, kjøtt og lær.,
Smak: Fruktig anslag, veldig godt skum, fin sødme, myk stil, mye maltpreg mot slutten, dempet bitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Lam, elg uten for fet saus.
Vurdering: Et veldig mykt og godt øl med mye smak. Meget godt kjøp. (UÅ) (26.06.08)
Laget av: Byggmalt, hvetestivelse, humle, sukker, gjær, vann
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Mikkeller Beer Geek Breakfast
Mikkeller
Danmark
80092 Vectura - kr 65,80 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Svart. Urtepreget kaffeduft, veldig mektig med innslag av jord og mokka.
Smak: Stor fyldig anslag, heftig bitterhet som tar overhånd, tørker en del utover, litt vel grønn finish. (UÅ)
Bruksområde: Frokost?
Vurdering: Et noe ekstremt øl for de helt spesielt interesserte. Generelt virker ikke ølet helt i balanse, bør muligens ligge til et stykke utpå høsten. Muligens et alternativ til espresso for noen? Vel verd prisen. (UÅ) (26.06.08)
Laget av: Vann, malt, ristet bygg, havrekorn, humle (Centennial og Cascade), amerikans ale gjær, kaffe
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Brennevin

(84p)
Van Gogh Espresso
Royal Dirkzwager Distillleries
Nederland
57204 Vectura - kr 276,60 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Company of Spirits
Farge og duft: Klar. Søtlig men ren og god kaffeduft, dempet spritpreg.
Smak: Søtlig anslag, en del sødme men likevel ikke for søt, varm krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En velbalansert blank kaffelikør. (UÅ)(26.06.08)
Laget av: Kornsprit, smakstilsetting
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Stroh "60"
Sebastian Stroh
Østerrike
56341 Vectura - kr 299,80 (50cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Dyp rødbrun. Mye aceton i duften samt søte fattoner.
Smak: Kraftig anslag, veldig varm og sterk, tørker en del utover, mye aromasødme, tørr varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Te med no' godt i.
Vurdering: En gammel kjenning for skipublikummet. Ikke spesielt elegant. Må blandes ut. (UÅ) (26.06.08)
Laget av: Rom (sukkerrør), karamell, urter
Alkoholinnhold: 60,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. fatlagring
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen
Dagens rett

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut
Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Denne lekre lakseretten er også svært lettlaget. Bare prøv denne supre oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder
Ukens drink

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder

Vodka, bjørnebærlikør, vanilje, ananas og lime gjør denne drinken til en flytende kjærlighet-på-pinne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling
+
Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen
Dagens rett

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut
Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Denne lekre lakseretten er også svært lettlaget. Bare prøv denne supre oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils
Matkurs og vinkurs
Masterclass BEINSPIRED

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils

På BEINSPIRED 2026 kan du få smake 5 flotte franske viner. Her er det begrenset antall plasser, så sikre deg dine billetter nå!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder
Ukens drink

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder

Vodka, bjørnebærlikør, vanilje, ananas og lime gjør denne drinken til en flytende kjærlighet-på-pinne.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her