Dato og tid: Mandag 11. februar 2013, kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo
Avbestillingsfrist: 03.02.13 kl. 23.59.
Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no
Kompromissløs brygging i Grimstad
Etter å ha sett seg grundig lei på ølet som fantes i butikken, etablerte de to hjemmebryggerne Gunnar Wiig og Kjetil Jikiun høsten 2002 sitt eget bryggeri, Nøgne Ø - Det kompromissløse bryggeri, i Grimstad.
Gjennom mer enn 10 år har virksomheten blomstret og reportoaret av øltyper vokst jevnt og trutt. Fra en produksjon på ca 300 hl i 2003, lagde Nøgne Ø i 2010 mer enn 3500 hl og hadde en voksende eksport over hele verden.
Bryggeriet har høstet stor anerkjennelse for sine øl langt utover landegrensene og har vunnet flere tester og konkurranser. Bryggeriet etablerte seg også i 2011 som det første sakebryggeriet i Europa.
Denne kvelden er det gründeren og bryggmesteren Kjetil Jikiun som tar oss med på en fantastisk smaking av ikke mindre enn 12 forskjellige øl fra Nøgne Ø sitt store utvalg.
Her får du lære mer om hvordan man brygger øl, om hvilke forskjellige typer øl som finnes, hva som kjennetegner øltypene og ikke minst få smake en rekke deilige øl.
Foredraget holdes på norsk.
• Les mer om Nøgne Ø og deres historie her
Disse øltypene får du smake denne kvelden:Belgiske lyse ale: • Nøgne Ø Blonde Ale, ca kr 50,- (finnes i dagligvare) Brune ale: • Nøgne Ø Brown Ale, ca kr 50,- (finnes i dagligvare) Humlede ale: Svarte ale: • Nøgne Ø Imperial Stout Cognac Barrel, ca kr 80,- (spesialbestilling) Vi tar forbehold om enkelte endringer i de oppsatte ølene |
.png)
.png "Vinsmaking i Oslo")