Ukens drink

Foto: (CulinaryPhotography)

Når en iskaffe får smak av appelsin og vodka, blir den faktisk varmende

Iskaffe er kanskje ikke førstevalget i november, men litt denne kombinasjonen føles nesten som medisin. Viktigst er at den smaker godt.

07 November 2025 - 12:41

God espresso er en selvfølge, og det gjelder selvsagt også appelsinjuicen som helst bør være friskpresset (og usilt). Så er det bare å leke med vodkaen og sødmen. Det enkleste er vodkaen du har i skapet og vanlig sukker. Litt mer smak blir det med rørsukker som er uraffinert, enda mer smak om du velger en appelsinlikør som Cointreau eller L'Original Combier Liqueur d'Orange

Orange Club Ice Coffee - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Lag espressoen og rør ut sukkeret i kaffen.
Fyll et rocksglass med is.
Ha i vodkaen og appelsinjuicen.
Rør rundt og tilsett espressoen.
Pynt med appelsinskive.

Tips1: For ekstra appelsinsmak og pønsj, kan du erstatte sukkeret med 1 cl appelsinlikør

Tips2: For ekstra dybde, prøv denne spennende vodkaen: Spirit of Hven Coffey Vodka

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Ukens kake

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Ukens vin

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken