Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Ørret med polentakake
Fremgangsmåte
Skjær ørretfiléten i 4-6 serveringsstykker. Dryss over med salt og pepper. Stek fisken i margarin/olje på middels varm panne til den er gyllen.
Server med polentakake og tropisk salsa.
Polentakake:
Ha ingrediensene i en kjele og kok under omrøring til en tykk grøt. Glatt grøten utover i en oljet form, ca 3-4 cm tykk og la den avkjøle.
Skjær polentakaken i spisser eller biter og stek den sammen med fisken.
Tropisk salsa:
Bland alle ingrediensene og la det hele stå kjølig et par timer.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
80 POENG
