Rødvin fra Campania

Redaksjonen
30 August 2007 - 14:43

Agliancio og spesielt i form av Taurasi, er Campanias store røde. Fatica Contadina Taurasi 1996 er et veldig godt bevis på Taurasis lagringsdyktighet, men prisene er høye. Det finnes imidlertid rimeligere alternativer som tilfredsstiller både nåkonsum og en viss tid i kjelleren.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rødvin fra Campania

÷ (91p)
Fatica Contadina Taurasi 1996
Terradora
Italia - Campania
10571 VSD - kr 420,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Nydelig og kompleks moden duft.
Smak: Perfekt balansert anslag, en del tørket frukt, nyper, stall, fatkrydder og sigar, sitter godt og lenge. (1996)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott vin som fint tåler fire-fem år til i kjelleren. Verd prisen. (1996)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. fatlagring, 30 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Contrade Taurasi 2003
Contrade di Taurasi
Italia - Campania
10137 VSD - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Podium Wines
Farge og duft: Mørk rød. Flott rik duft av røde og mørke bær, moreller, plommer, røyk, tjære, fatkrydder, stall.
Smak: Fast kompleks anslag, følger duften, god fylde, lang nyansert ettersmak, sitter godt. (2003)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott taurasi som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i store eikefat (500-700 ltr), 18 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Tenuta Ponte Irpinia Campi Taurasini 2005
Ten. Ponte
Italia - Campania
10128 Vectura - kr 171,60 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Rik duft av røde varme bær, jordsmonn, skogbunn og fatkrydder.
Smak: Varmt saftig anslag, fin bløthet, følger duften veldig godt opp, behagelig lang finish. (2005)
Bruksområde: Viltfugl.
Vurdering: En flott vin som er deilig nå men som holder fint i tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 70% Aglianico, 20% Merlot, 10% Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Radici Taurasi Riserva 1997
Mastroberardino
Italia - Campania
10140 Vectura - kr 299,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden elegant duft.
Smak: Følger duften, en del tørket frukt, jordbærsyltetøy, lær, te, eik og jordsmonn, sitter lenge. (1997)
Bruksområde: Smksrikt lam.
Vurdering: En god og moden vin som fint tåler noen år til. Godt kjøp. (1997)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 40 md. fatlagring, 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Caputo Lacryma Christi del Vesuvio 2006
Cant. Caputo
Italia - Campania
10523 Cuveco - kr 100,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Mørk rød med ung kant. Behagelig duft av røde og mørke bær samt urter.
Smak: Rent saftig anslag, rund rik frukt med fine syrer og gode tanniner, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En god campanier som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 80% Piedirosso, 20% Aglianico
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Ca'stelle Sannio Aglianico 2006
Antichi Sapori
Italia - Campania
10515 Vectura - kr 104,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av røde bær, moreller, urter.
Smak: Godt saftig ansalg, fin balanse, sitter godt med behagelige tanniner. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt, enklere retter.
Vurdering: En god og anvendelig vin som er best innen et par år . Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Radici Taurasi Riserva 2001
Mastroberardino
Italia - Campania
10530 Vectura - kr 279,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, kirsebær, moreller, urter og fatkrydder.
Smak: Fast saftig anslag, følger duften ganske bra, en del rene fataromaer kommer opp. (2001)
Bruksområde: Fyldig rødt kjøtt.
Vurdering: Engod vin for de neste tre årene. Verd prisen. (2001)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 40 md. fatlagring, 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Sorrentino Vesuvio 2006
Az. Agr. Sorrentino
Italia - Campania
10522 Vectura - kr 110,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, plommer, moreller, urter og krydder.
Smak: Saftig bløtt anslag, følger duften, fine tanniner, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En saftig og god vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 90% Piedirosso, 10% Aglianico
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Sorrentino Lacryma Christi del Vesuvio 2006
Az. Vinicola Sorrentino
Italia - Campania
10127 Vectura - kr 123,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær samt urter og jordsmonn.
Smak: Fint saftig anslag, harmonisk, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Piedirosso
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Fontanavecchia Aglianico del Taburno 2004
Az. Agr. Fontanavecchia
Italia - Campania
10516 VSD - kr 142,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Eureka Wine
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av røde bær, skogsbær, urter, balsam og jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, stor myk frukt, snille tanniner, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin som er best innen et par år. Godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Hirpinia Aglianico Irpinia 2005
Antica Hirpinia
Italia - Campania
10518 Vectura - kr 125,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
World Wines
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, kirsebær, urter og krydder.
Smak: Saftig bærpreget anslag, noe jordsmonn, snille tanniner, kryddertoner mot slutten. (2005)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: Vellaget vin som er best nå. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i 2. og 3. gangs brukte eikefat, 5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Ca'stelle Irpina 2006
Antichi Sapori
Italia - Campania
10517 Vectura - kr 108,50 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Ung mørk rød. Varme røde bær, skogsbær, urter og krydder.
Smak: Saftig bløtt anslag, litt urter og skogbunn i finishen. (2006)
Bruksområde: Lette retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En lettdrikkelig vin for det neste året. Godt kjøp. (2006)
Laget av: 90% Aglianico, 10% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Farro Flegrei Piedirosso 2006
Cant. Farro
Italia - Campania
10524 VSD - kr 124,50 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Eureka Wine
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, nyper og urter.
Smak: Bærpreget saftig anslag, harmonisk, god ettersmak. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, enklere retter.
Vurdering: Tiltalende og typeriktig. Best innen et år. Godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Piedirosso
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, min. 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her