Rotgrønnsaker egner seg godt til mos eller stappe. Varier den hjemmelagete stappen med kokte rotgrønsaker som selleri, persillerot og gulrot. Ønsker du en stappe med en knall rød farge og spennende smak, kan du koke poteter og rødbeter sammen!
Rotmos
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
2
stk
0.5
kg
1
l
0.25
ts
2
ts
2
dl
Fremgangsmåte
Skrell og del potetene i biter som kokes møre i lettsaltet vann. Hell av kokevannet og mos potetene.
Smak til med krydder og fløte. Nydelig å servere til røkte kjøttretter.
Sendt inn av
Foto: Inkognito
