Ukens kake

Enkel suksessterte

Så lett får du suksess

En sprø og veldig lettlaget utgave av denne kakefavoritten for mange.

Aase E. Jacobsen

15 April 2021 - 10:00

Tykk og god vaniljekrem mellom sprø kakebunner er du bare nødt til å like. Mens den ekte suksessterten lages med nøtte- eller mandelbunner, er det brukt cornflakes og havre i denne oppskriften. En morsom vri som så absolutt er verd å prøve.

Se våre andre oppskrifter på suksessterte

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Enkel suksessterte

Fremgangsmåte

Kakebunn:

Visp eggehvitene stive. Bland melis, cornflakes, havregryn og havrekli. Bland dette forsiktig i eggehvitene.

Fordel røra i to smurte springformer (22cm) eller små langpanner. Du kan også smøre den utover bakepapir.

Stek kakebunnene midt i ovnen ved 180 grader i 15-20 min. Avkjøl på rist.

Fyll:

Ha vaniljestangen i en kjele sammen med fløten og gi det et oppkok. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker. Visp den varme fløten i. Hell tilbake i kjelen og rør på middels varme til kremen tykner. Avkjøl. Rør inn margarin eller smør.

Montering:
Du kan velge å lage kaken med to eller fire lag, rund eller firkantet. Fordel kremen mellom lagene og smør et tynt lag på toppen. Dryss over knust cornflakes.

Her finner du mange deilige oppskrifter på kaker

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Gro-Iren Indseth

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken