Det asiatiske kjøkken er mer populært enn noensinne, og med mange gode ferdige sauser å velge mellom blir disse rettene enkle og gode alternativer på travle dager.
Men du kan nesten like raskt lage din egen saus, og hvorfor ikke bruke den til å lage denne klassikeren? Om du lager ekstra mye saus, den holder seg fint en uke i kjøleskapet, har du saus til neste gang du skal wok.
Flere lekre wokretter finner du her
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Sursøt svinefilet på kinesisk vis
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i 1 cm tykke strimler. Stek dem i en stekepanne.
Skjær paprikaen i biter (2 x 2 cm), ha dem i pannen og la dem steke med det siste minuttet.
Ha i den hjemmelagde sursøte sausen og ananasbitene og la alt koke i 1 minutt. Serveres med nykokt ris.
Tips: I en travel hverdag kan du godt benytte deg av en ferdiglaget sursøt saus.
Her finner du flere internasjonale retter
Flere lekre wokretter finner du her
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
81 POENG
-
-
90 POENG
Sursøt saus
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp under omrøring.
Dette er den klassiske sursøte sausen fra Kina. Du kjenner den nok igjen fra klassikeren svinekjøtt med sursøt saus som du finner på alle kinarestauranter.
Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
