Drikke

Sats stort til jul

Når det er jul er det ekstra hyggelig med store flasker.

Aase E. Jacobsen

15 Desember 2011 - 08:00

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Og det både til eget festforbruk og som gave. For det store formatet er ikke bare flott på matbordet, det egner seg spesielt godt til lagring. Men det er ikke alle store flasker som er ment å stues bort i kjelleren. Noen er perfekt å nyte her og nå.

Derfor har jeg delt inn denne høstens favorittmagnumer i to grupper – de du trygt kan legge bort, og de som neppe overlever julen. Ikke fordi de ikke tåler det, men rett og slett fordi de er for fristende.

Magnum for kjelleren:

Bruno Giacosa Barolo Falletto di Serrelunga d'Alba 2007 (50745)Giovanna Morganti Le Trame Chianti Classico 2008 (94629)Castello Di Brolio Chianti Classico 2006 (45732)Muga Reserva 2010 (30989)Travaglini Gattinara 2008 (47664)Malvirà Langhe San Guglielmo 2004 (47722)

Klare til å drikkes:

Giovanni Rosso Barbera d'Alba Donna Margherita 2013 (49623)Poliziano Rosso di Montepulciano 2011 (33094)Brolio Chianti Classico 2012 (699)Hellstrøm Bon Vin Rouge 2012 (93770)Wongraven Alleanza Langhe Rosso 2013 (53121)Carussin Barbera d'Asti Cru Lia Vi 2010 (95244)

Bestill vinen med en gang

Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.

Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.

Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:

Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken