Skinkebiff med rødkål

Denne lynraske hverdagsretten gir deg en skikkelig forsmak på julas ribbefest, bare mye raskere.

02 Desember 2009 - 02:00

Vi er på full fart inn i juletida, og med denne deilige retten kan du tjuvstarte på julematen.

Rødkål lager du selv etter denne oppskriften.

Skinkebiff med rødkål

Fremgangsmåte

Lag rødkål etter denne oppskriften.
Ta ut kjernehuset av eplene og del dem i ringer. Stek dem pent gylne på begge sider i olje og legg til side.
Krydre skinkebiffene eller svinefileten og stek ca. 2 minutter på hver side.
La ettersteke på svak varme et par minutter.
Kok ut pannen med litt vann og hvitvin. Smak til og bruk som sjysaus.
Server skinkebiffene med epleskiver, rødkål og kokte poteter samt sjysausen.

Flere gode retter med skinkebiff

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Cune Rosado

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Mundo Reves Le Petit Voyage Criolla

Argentina

Volum: 0.75 l Pris: 273.10 kr Basisutvalget

88 POENG
Cucamonga Revolution

USA

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Cune Crianza

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken