Det geniale med et slikt måltid er at du kan ta det med deg - om tidsklemma ikke tillater at du spiser i ro og mak hjemme. Pakket inn i alufolie eller en termosboks holdes maten varm helt fram.
Dagens rett
Foto: (zoranm)
Fyll lomper eller tortillas med kjøtt, sopp og friskhakket rødløk og tomat
Har du lomper eller tortillas kan du fylle dem med det du har i kjøleskapet eller følge denne oppskriften.
25 Oktober 2023 - 23:00
Les også
Snadderlomper med kjøtt- og soppfyll, tomat og rødløk
Fremgangsmåte
- Skjær kjøttet i fine strimler eller bruk karbonadedeig.
- Stek kjøttet i olivenolje, krydre med pepper.
- Stek sjampinjong skåret i skiver i olivenolje, ha i soyasaus, chilisaus og finhakket hvitløk.
- Stek videre et par minutter.
- Krydre med persille.
- Fordel sopp- og kjøttblandingene på lompene eller tortillaene.
- Legg på rødløk og tomat samt finhakket persille og/el koriander.
- Klem over litt sitronsaft og rull sammen.
- Yoghurtdip: Mos hvitløksfedd i yoghurten og rør om. Smak til med spisskummen, sitronsaft, finhakket persille og/el koriander samt salt og pepper.
- Server lompene/lefsene med dipen.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
88 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
-
Annonse
Artikler detail - section 11
Guide
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg
Forsiden akkurat nå
Guide
Forsiden akkurat nå - 2
+
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg