Trinidad Sour er ikke en drink for den som må ha det søtt, men liker du mye smak og syrlighet, ja, da er dette noe du må prøve.
Spesielt siden syrerike drinker eller såkalte sours, som Margarita, Daiquiri ,Gin Fizz og Whisky Sour, smaker ekstra godt nå om sommeren.
Vi har et stort utvalg av oppskrifter på sommerlige sours
En av mine favoritter – ettersom jeg liker bittherhet – er en Trinidad Sour.
Den er nesten en whisky sour – bare med en solid mengde Angostura Bitters og en touch mandelsmak som leker godt med bitterheten fra Angostura.
Drinken kom til live gjennom Guiseppe Gonzalez som jobbet på Clover Club i New York - og året var 2009. Inspirasjonen kom fra en prisvinnende drink fra Valentino Bolognese.
