Lag en XO sjokoladedrøm

Det er ikke forbudt skjemme bort seg selv litt av og til. Miks deg denne fristelsen.

Redaksjonen

05 November 2010 - 12:00

Når du virkelig skal kose deg er sjokolade ofte høyt oppe på listen over det vi liker aller best.

Hvorfor ikke nyte den i flytende form, enten forfriskende kald eller het og syndig?

Det aller beste er selvfølgelig å lage sin egen sjokoladedrikk, for da får du den passe søt og med akkurat riktig sjokoladesmak. Vanskelig er det heller ikke!

Lumumba er en drikk som som oftest lages med rom, men cognac passer også perfekt til sjokolade som du vil smake i denne drinken.

Dersom høstkulden har satt seg i kroppen og du foretrekker noe varmt, serverer du bare Lumumbaen rykende het med nypisket krem og revet mørk sjokolade over.

Flere deilige cognacdrinker finner du her

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online .

Les flere ukens drinker

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post . Se lenger ned for mer info.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

XO Lumumba

Fremgangsmåte

Denne drinken kan serveres kald med isbiter eller varm med nypisket krem.

Begynn først med å lage en god sjokolade.

Brekk sjokoladen i biter og rør den ut i litt kokende vann. Tilsett melk og sukker og kok det langsomt opp under visping.

Dersom du skal lage en kald drink avkjøler du sjokoladen helt.

Fyll et highballglass halvveis med isbiter og ha i cognac og litt av sjokolademelken, rør rundt.

Fyll glasset med is og topp opp med mer av sjokoladeblandingen.

Riv sjokolade over drinken og server.

Her finner du flere gode cognacdrinker

XO cognac

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Tester

Den store akevittguiden

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Her er oversikten over årets nye akevitter og de 230 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Ukens vin

Her finner du november-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Opplev storsatsingen på Nasjonalbiblioteket med Credo og Heidi Bjerkan, møt verdens mest toneangivende kokk gjennom de siste tiårene, Ferran Adria og verdens mest bærekraftige restaurant Aponiente, blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Tester

Den store akevittguiden

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Her er oversikten over årets nye akevitter og de 230 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken