Tawny uten aldersangivelse

Redaksjonen
16 November 2007 - 12:09

I denne kategorien finner du hele spekteret fra enkle portviner som er velegnet til matlaging til portviner med nok kompleksitet til å kunne nytes til mat.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Tawny uten aldersangivelse

+ (87p)
Noval Tawny Reserve
Quinta do Noval
Portugal - Douro
31544 VSD - kr 179,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Middels dyp rød. Kjølig lagret preg med fine toner av tørket frukt, krydder, sjokolade og mandler.
Smak: Fruktig anslag, god sødme, fin syre, velintegrert alkohol, avslepne fine tanniner, rik og god, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig tawny. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Warre's Warrior Special Reserve
Warre
Portugal - Douro
43981 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Svært mørk tawnyfarge. Mørke toner i duften, krydder som anis, svisker, fat og sjokolade.
Smak: Følger duften, mye søte plommer og kandisert frukt, godt med tanniner, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Sjokoladedesserter, iskrem.
Vurdering: En noe atypisk tawny som nærmer seg LBV. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Robertson's Classic Tawny Port
Robertson's
Portugal - Douro
276 VSD - kr 165,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lys rød. Litt dempet duft av tørket frukt som fiken, noe anis og knekk.
Smak: Søtlig anslag, en del syltet frukt, mye sødme, bløt syre, vokser en del utover mot en lang og småkompleks ettersmak. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Hadde skåret på bedre friskhet. Vel verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Santa Eufêmia Tawny
Quinta de Santa Eufêmia
Portugal - Douro
41225 Procura - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Lys varm rød. Moden duft av tørket frukt, bær, plommer, nøtter og sjokolade.
Smak: Fruktig anslag, balansert sødme, god saftighet, myke tanniner, sitter noe. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En ganske innsmigrende men ikke veldig komplisert tawny. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca, tinto cão
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Fiin Gammel Portviin
Arcus
Portugal - Douro
6727 Vectura - kr 166,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Lys varm rød. Ganske rik men samtidig noe rustikk duft med en del fiken, anis og knekk.
Smak: Saftig anslag, følger duften med en del syltetøyaktig sødme, varm og ganske rik finish. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En helt grei tawny. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Tradisjonelle portvinsdruer.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Over 10 år på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Sandeman Fine Tawny
Sandeman & Co
Portugal - Douro
287 VSD - kr 166,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: moden rød. Moden plomme-, rosin- og sviskeduft med litt krydder.
Smak: Veldig innsmigrende anslag, en del sødme, litt i overkant, varm og myk finish. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Litt kommersiell men verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Flere druetyper.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Flere års lagring på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Romariz Superior Tawny
Romariz-Vinhos
Portugal - Duero
31081 Vectura - kr 173,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Lys varm rød. Søte bær- og plommetoner, noe tørket frukt, krydder og vanilje.
Smak: En del sødme, mye syltet plommepreg, noe lagret preg mot slutten, men slutter ganske søt. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Mangler noe fylde og kompleksitet. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, tinta barroca, tinta amarela, tinta roriz, touriga francesa
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinen er fatlaget.
Bestill her:

+ (79p)
Krohn Senador Tawny
Wiese & Krohn Sucrs. Lda.
Portugal - Douro
33395 Vectura - kr 182,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Varm lys rød. Moden og litt enkel bærduft med en del rosiner, karamell samt littalkoholstikk.
Smak: Følger duften, en del sødme og litt liten fylde, svært bløt, mye sødme og noe alkohol i finishen. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En litt vel enkel tawny som likevel er svært ren. Verd prisen? 79 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca og tinta amarela
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
Dagens rett

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret

For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her