Colheita

Redaksjonen
16 November 2007 - 12:07

Vellagret colheita er et veldig godt alternativ når du er på jakt etter virkelig gammel vin som samtidig er i strålende form. Kanskje noe for ønskelisten?

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Colheita

(94p)
Krohn Colheita 1960
Wiese & Krohn Sucrs. Lda
Portugal - Douro
33350 Vectura - kr 839,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Klar brunlig farge med grønnskjær. Svært kompleks elegant og ikke minst utviklet duft med kaffe, malt, tørket frukt, også banan og eple, karamell, krokan, eksotisk krydder, trevirke, tobakk.
Smak: Følger duften veldig godt, nydelig anslag, flott syre og fine tanniner, en del sødme med svært balansert, sitter utrolig lenge. (UÅ)
Mat: Alene.
Vurdering: En usedvanlig flott 47-åring. Meget godt kjøp. 94 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca og tinta amarela
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

÷ (92p)
Hutcheson Feuerheerd Colheita 1957
Hutcheson Feuerheerd
Portugal - Douro
42792 Red & White - kr 1.363,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Lys gyllenbrun med grønnskjær. Svært kompleks lagret duft med en del trevirke, syltet frukt, karamell, nøtter, nymalt kaffe og sjokolade.
Smak: Svært fruktig anslag, flott konsentrasjon, nydelig frukt samt aromaene fra duften, sitter veldig lenge med noe tanniner samt masse aprikos og mango samt nøtter i finishen. (UÅ)
Mat: Alene.
Vurdering: En 50 årig colheita som er overraskende ungdommelig i frukten. Verd prisen. 92 p (UÅ)
Laget av: Tinta roriz
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Hutcheson Feuerheerd Colheita 1981
Hutcheson Feuerheerd
Portugal - Douro
42791 Red & White - kr 438,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Klar dyp varmrød. Meget elegant duft av aprikos, kaffe, sjokolade, tørket frukt, trevirke og lær.
Smak: Følger duften, svært kompleks med fine lagrete toner, veldig god syre og fine tanniner, veldig lang flott ettersmak med alle tonene fra duften. (UÅ)
Mat: Peiskos.
Vurdering: En nydelig colheita. Godt kjøp. 90 p (UÅ)
Laget av: Tinta roriz, tinta francesca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Quinta Do Noval Colheita 1976
Quinta Do Noval
Portugal - Douro
46318 VSD - kr 599,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Svært elegant duft av tørket frukt, moden frukt, nougat, nøtter, eksotiske kryddertoner samt trevirke.
Smak: Flott fylde i anslaget, god syre, stor sødme som balanseres av krydder og tanniner, varm og rik finish med masse frukt. (UÅ)
Mat: Smaksrike desserter med mye mørk sjokolade.
Vurdering: En svært fruktig og elegant colheita. Vel verd prisen. 90 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga frances, tinta roriz
Alkoholinnhold: 20,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Cálem Colheita 1994
A.A. Cálem & Filho
Portugal - Douro
48925 VSD - kr 297,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Halden & Magdal - Wine Brothers
Farge og duft: Klar rød. Fyldig ung duft av plommer, fruktkompott, nøtter, sjokolade og kaffe samt trevirke.
Smak: Fyldig anslag, fin sødme, gode syrer og tanniner, rik smak følger duften med alle dens mørke toner, lang og rik finish som også byr på tobakk. (UÅ)
Mat: Til en kraftig sigar.
Vurdering: En flott ung colheita. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ)
Laget av: 25 % touriga nacional, 25 % tinto roriz, 25 % touriga franca, 25 % tinta barroca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Romariz Colheita 1963
Romariz Vinhos
Portugal - Douro
30014 Vectura - kr 728,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Lys brunoransje. Svært utviklet men fortsatt fast og frisk duft av fiken, nøtter, rosiner, krydder og trevirke.
Smak: Bløtt fruktig og overraskende ungdommelig anslag, stor munnfølelse, stor sødme, vokser utover med mye smak i ettersmaken. (UÅ)
Mat: Alene.
Vurdering: En 44-åring i storform. Verd prisen. 89 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca og tinta amarela
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Barão de Vilar Colheita 1996
Barão de Vilar
Portugal - Douro
15197 Vectura - kr 229,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Palmer & Co
Farge og duft: Klar dyp rød. Mørke toner i retning modne mørke bær, kaffe, svisker, krydder, trevirke og litt nøtter.
Smak: Fruktig anslag, god fylde og frukt, noe trevirke utover, fine tanniner, sitter bra. (UÅ)
Mat: Til sigaren.
Vurdering: En ung og fast colheita. Vel verd prisen. 86 p (UÅ)
Laget av: Tinta roriz, touriga franca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 7 årsfatlagring
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne
+
Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

For noen viner er det ikke bare snakk om et sterkt renomme. Men - det blir nok bare med den ene smaken, for prisene er svært høye og volumene ørsmå. Trøsten er at det er masse annet godt nytt rødt i november.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november
+
Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter
+
Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne
+
Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

For noen viner er det ikke bare snakk om et sterkt renomme. Men - det blir nok bare med den ene smaken, for prisene er svært høye og volumene ørsmå. Trøsten er at det er masse annet godt nytt rødt i november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november
+
Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så godt smaker gammelt brød og grønnsaker fra i går
Dagens rett

Så godt smaker gammelt brød og grønnsaker fra i går

Denne oppskriften er en super måte å bruke over brødet som ingen vil spise lenger, eller grønnsaksrestene etter søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter
+
Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her