Tawny uten aldersangivelse

Redaksjonen
16 November 2007 - 13:09

I denne kategorien finner du hele spekteret fra enkle portviner som er velegnet til matlaging til portviner med nok kompleksitet til å kunne nytes til mat.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Tawny uten aldersangivelse

+ (87p)
Noval Tawny Reserve
Quinta do Noval
Portugal - Douro
31544 VSD - kr 179,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Middels dyp rød. Kjølig lagret preg med fine toner av tørket frukt, krydder, sjokolade og mandler.
Smak: Fruktig anslag, god sødme, fin syre, velintegrert alkohol, avslepne fine tanniner, rik og god, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig tawny. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Warre's Warrior Special Reserve
Warre
Portugal - Douro
43981 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Svært mørk tawnyfarge. Mørke toner i duften, krydder som anis, svisker, fat og sjokolade.
Smak: Følger duften, mye søte plommer og kandisert frukt, godt med tanniner, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Sjokoladedesserter, iskrem.
Vurdering: En noe atypisk tawny som nærmer seg LBV. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Robertson's Classic Tawny Port
Robertson's
Portugal - Douro
276 VSD - kr 165,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lys rød. Litt dempet duft av tørket frukt som fiken, noe anis og knekk.
Smak: Søtlig anslag, en del syltet frukt, mye sødme, bløt syre, vokser en del utover mot en lang og småkompleks ettersmak. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Hadde skåret på bedre friskhet. Vel verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Santa Eufêmia Tawny
Quinta de Santa Eufêmia
Portugal - Douro
41225 Procura - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Lys varm rød. Moden duft av tørket frukt, bær, plommer, nøtter og sjokolade.
Smak: Fruktig anslag, balansert sødme, god saftighet, myke tanniner, sitter noe. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En ganske innsmigrende men ikke veldig komplisert tawny. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca, tinto cão
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Fiin Gammel Portviin
Arcus
Portugal - Douro
6727 Vectura - kr 166,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Lys varm rød. Ganske rik men samtidig noe rustikk duft med en del fiken, anis og knekk.
Smak: Saftig anslag, følger duften med en del syltetøyaktig sødme, varm og ganske rik finish. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En helt grei tawny. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Tradisjonelle portvinsdruer.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Over 10 år på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Sandeman Fine Tawny
Sandeman & Co
Portugal - Douro
287 VSD - kr 166,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: moden rød. Moden plomme-, rosin- og sviskeduft med litt krydder.
Smak: Veldig innsmigrende anslag, en del sødme, litt i overkant, varm og myk finish. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Litt kommersiell men verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Flere druetyper.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Flere års lagring på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Romariz Superior Tawny
Romariz-Vinhos
Portugal - Duero
31081 Vectura - kr 173,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Lys varm rød. Søte bær- og plommetoner, noe tørket frukt, krydder og vanilje.
Smak: En del sødme, mye syltet plommepreg, noe lagret preg mot slutten, men slutter ganske søt. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Mangler noe fylde og kompleksitet. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, tinta barroca, tinta amarela, tinta roriz, touriga francesa
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinen er fatlaget.
Bestill her:

+ (79p)
Krohn Senador Tawny
Wiese & Krohn Sucrs. Lda.
Portugal - Douro
33395 Vectura - kr 182,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Varm lys rød. Moden og litt enkel bærduft med en del rosiner, karamell samt littalkoholstikk.
Smak: Følger duften, en del sødme og litt liten fylde, svært bløt, mye sødme og noe alkohol i finishen. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En litt vel enkel tawny som likevel er svært ren. Verd prisen? 79 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca og tinta amarela
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her