Tawny uten aldersangivelse

Redaksjonen
16 November 2007 - 13:09

I denne kategorien finner du hele spekteret fra enkle portviner som er velegnet til matlaging til portviner med nok kompleksitet til å kunne nytes til mat.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Tawny uten aldersangivelse

+ (87p)
Noval Tawny Reserve
Quinta do Noval
Portugal - Douro
31544 VSD - kr 179,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Middels dyp rød. Kjølig lagret preg med fine toner av tørket frukt, krydder, sjokolade og mandler.
Smak: Fruktig anslag, god sødme, fin syre, velintegrert alkohol, avslepne fine tanniner, rik og god, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig tawny. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Warre's Warrior Special Reserve
Warre
Portugal - Douro
43981 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Svært mørk tawnyfarge. Mørke toner i duften, krydder som anis, svisker, fat og sjokolade.
Smak: Følger duften, mye søte plommer og kandisert frukt, godt med tanniner, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Sjokoladedesserter, iskrem.
Vurdering: En noe atypisk tawny som nærmer seg LBV. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Robertson's Classic Tawny Port
Robertson's
Portugal - Douro
276 VSD - kr 165,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lys rød. Litt dempet duft av tørket frukt som fiken, noe anis og knekk.
Smak: Søtlig anslag, en del syltet frukt, mye sødme, bløt syre, vokser en del utover mot en lang og småkompleks ettersmak. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Hadde skåret på bedre friskhet. Vel verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Santa Eufêmia Tawny
Quinta de Santa Eufêmia
Portugal - Douro
41225 Procura - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Lys varm rød. Moden duft av tørket frukt, bær, plommer, nøtter og sjokolade.
Smak: Fruktig anslag, balansert sødme, god saftighet, myke tanniner, sitter noe. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En ganske innsmigrende men ikke veldig komplisert tawny. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca, tinto cão
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Fiin Gammel Portviin
Arcus
Portugal - Douro
6727 Vectura - kr 166,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Lys varm rød. Ganske rik men samtidig noe rustikk duft med en del fiken, anis og knekk.
Smak: Saftig anslag, følger duften med en del syltetøyaktig sødme, varm og ganske rik finish. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En helt grei tawny. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Tradisjonelle portvinsdruer.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Over 10 år på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Sandeman Fine Tawny
Sandeman & Co
Portugal - Douro
287 VSD - kr 166,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: moden rød. Moden plomme-, rosin- og sviskeduft med litt krydder.
Smak: Veldig innsmigrende anslag, en del sødme, litt i overkant, varm og myk finish. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Litt kommersiell men verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Flere druetyper.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Flere års lagring på eikefat.
Bestill her:

÷ (83p)
Romariz Superior Tawny
Romariz-Vinhos
Portugal - Duero
31081 Vectura - kr 173,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Lys varm rød. Søte bær- og plommetoner, noe tørket frukt, krydder og vanilje.
Smak: En del sødme, mye syltet plommepreg, noe lagret preg mot slutten, men slutter ganske søt. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Mangler noe fylde og kompleksitet. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, tinta barroca, tinta amarela, tinta roriz, touriga francesa
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinen er fatlaget.
Bestill her:

+ (79p)
Krohn Senador Tawny
Wiese & Krohn Sucrs. Lda.
Portugal - Douro
33395 Vectura - kr 182,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Varm lys rød. Moden og litt enkel bærduft med en del rosiner, karamell samt littalkoholstikk.
Smak: Følger duften, en del sødme og litt liten fylde, svært bløt, mye sødme og noe alkohol i finishen. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: En litt vel enkel tawny som likevel er svært ren. Verd prisen? 79 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca og tinta amarela
Alkoholinnhold: 19,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her