Test av prosecco - DOC Extra dry

Test av prosecco - DOC Extra dry

Proseccos suksess skyldes en kombinasjon av lav pris og lettdrikkelighet. Den drops- og brusaktige karakteren sjarmerer åpenbart mange, og ikke bare de som er på avvenning fra brusdrikking. En del av produktene på markedet er imidlertid for lette, dropspregete og kommersielle.

Les mer om de ulike typene prosecco

Overdreven sødme og kullsyre er en annen side som drar ned kvaliteten. Men når det er sagt, finnes det også en og annen perle. Generelt sett skårer de tørreste utgavene best.

Blant de søtere versjonene, som i prosecco-termer kalles extra dry, er det tryggest å velge i DOCG-kategorien.

Slik ble testen gjennomført
Testen, som ble gjennomført 24. og 25. mars 2014, omfatter 56 proseccoer. Smakingen ble foretatt blindt etter område og søthetsgrad, til sammen fem undergrupper. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

DOC Extra dry

Nuà Prosecco

Produsent:
C.V.C./I-VC/1975
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
129,90 kr
Varenummer:
872601
82 Poeng
Les smaksnotatene »

Bolla Prosecco Extra Dry

Produsent:
Bolla
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
129,90 kr
Varenummer:
875701
78 Poeng
Les smaksnotatene »

Piccini Prosecco Extra Dry

Produsent:
Piccini
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto, Treviso
Pris:
169,90 kr
Varenummer:
9845801
78 Poeng
Les smaksnotatene »

Masottina Treviso Prosecco Extra Dry

Produsent:
Masottina
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Conegliano-Valdobbiadene
Pris:
155,00 kr
Varenummer:
4935601
78 Poeng
Les smaksnotatene »

DIVICI Prosecco Extra Dry

Produsent:
Botter
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
149,90 kr
Varenummer:
9305101
77 Poeng
Les smaksnotatene »

Natale Verga Prosecco Extra Dry

Produsent:
Natale Verga
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 6
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
138,70 kr
Varenummer:
9176401
76 Poeng
Les smaksnotatene »

Bottega Vino dei Poeti Prosecco Extra Dry

Produsent:
Bottega SPA
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 6
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
134,90 kr
Varenummer:
976401
76 Poeng
Les smaksnotatene »

Ca'Val Treviso Prosecco Extra Dry

Produsent:
Prod. Valdobbiadene
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Valdobbiadene
Pris:
149,90 kr
Varenummer:
468501
74 Poeng
Les smaksnotatene »

Prosecco White

Produsent:
La Marca
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto-Treviso
Pris:
124,90 kr
Varenummer:
9793101
73 Poeng
Les smaksnotatene »

Ca'Stella Prosecco Extra Dry

Produsent:
Ca'Stella
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
161,30 kr
Varenummer:
175101
72 Poeng
Les smaksnotatene »

Val d'Oca Prosecco Millesimato 2012

Produsent:
Prod. Valdobbiadene
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Valdobbiadene
Pris:
119,90 kr
Varenummer:
468601
70 Poeng
Les smaksnotatene »

Drikke Tester Vin Vintips

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer:Mulligatawny - Angloindisk kyllingsuppe

Start adventstiden med grevinnens favorittsuppe

Mulligatwny er kanskje ikke den mest tradisjonsrike av juleretter, men en klassiker likevel. Miss Sophies favoritt, kyllingsuppe med karri og grønt eple, er perfekt opptrapping til eller avbrekk fra julens tyngre retter. Les hele saken

Til toppen