Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Test av røde viner fra Sør-Italia

92 viner fra Sør-Italia hvorav en stor andel til godt under hundrelappen borger for rekordmange meget gode og gode kjøp samtidig som de byr på mye god smak. Her får du med andre ord svært mye vin for pengene.
Redaksjonen
22 Januar 2004 - 10:46

Tilbudet og salget av viner fra denne minst kjente delen av det langstrakte landet har vokst kraftig siden den spede introduksjonen for fem-seks år siden. Selv om utviklingen går i retning av mer komplekse og påkostede viner, domineres tilbudet av relativt kommersielle om enn vellagete viner beregnet på å tilfredsstille et bredt publikum. Og dermed finner du mange gode tips til hverdagsviner, men også kandidater egnet for litt lagring.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, kjellermester, Hotel Continental, Andy Juhlin, frilanser og Rune Pal, Klosteret/Kastanjen.

  Remi Madsen       Andy Juhlin          Rune Pal     
Foto: Johnny Syversen / John Nordahl

Testen, som ble gjennomført den 13-14. mai 2003, omfatter et bredt utvalg av røde viner fra Sør-Italia som var tilgjengelige i Norge i smaksøyeblikket. Smakingen ble foretatt gruppevis etter område og årgang. Panelet fikk overhodet ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2004. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Campania, Basilicata, Sardinia & Lazio:

÷
Taurasi 1998
Feudi di San Gregorio
Italia - Campania
33112 VSD - kr 249,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Mørk rød. Svært lovende duft med røde og mørke bær, fatkrydder, skogbunn og animalskhet.
Smak: Flott saftig, rik og rund smak, fin balanse mot duften, fyldig, rik ettersmak med aromaer fra fatoppholdet.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Veldig god matvin. Drikk nå eller innen tre år. Meget godt kjøp.
Laget av: Aglianico
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Rubrato 2001
Feudi di San Gregorio
Italia - Campania
33113 VSD - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Dyp mørk rød. Innbydende duft av røde og mørke bær, jordsmonn, lær, kaffe og fatkrydder.
Smak: Fin saftig og ung smak, leskende stil, ganske kompleks, middels fylde og gode tanniner.
Mat: Saftig okse.
Vurdering: Flott matvin. Vil utvikle seg videre et par-tre år. Meget godt kjøp.
Laget av: Aglianico
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Lacryma Christi del Vesuvio 1999
Mastroberardino
Italia - Campania
11971 Vectura - kr 164,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Dyp mørk rød. Kompleks duft av røde bær, bjørnebær, vanilje og pepper, kjeller og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, stoffrik, fine tanniner og syrer, bra fylde, sitter veldig godt med noe fat i finishen.
Mat: Lam, kalv.
Vurdering: God matvin. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% aglianico.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md fatlagring, 1 md flaskemodning før salg.
Bestill her:

+
Baccarossa 1998
Femar Vini
Italia - Lazio
41084 Bakken Vin & Gourmet - kr 175,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Dyp mørk rød. Mørke bær, mokka, kakaopulver, cedertre og fatkrydder.
Smak: Elegant anslag, god frukt, pene tanniner og syrer, god munnfølelse, sitter lenge.
Mat: Lamme- eller svinefilet, gjerne grillet.
Vurdering: Harmonisk og god vin. Godt kjøp.
Laget av: 70% merlot, 30% montepulciano
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Il Principio Aglianico d'Irpinia 2000
Terredora
Italia - Campania
45580 VSD - kr 177,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp mørk rød. Søtlig duft av modne bær, kirsebær, plommer og røde bær samt fatkrydder og animalskhet.
Smak: Spennende frisk stil som følger duften godt, en del tanniner som balanseres av veldig godt frukt, fin fylde og god lengde.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Bør drikkes til mat. Nå eller innen tre år. Godt kjøp.
Laget av: 100 % aglianico
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Cannonau di Sardegna 2000
Sella & Mosca
Italia - Sardinia
45902 Cuveco - kr 109,90(75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Rød med lys kant. Røde og mørke bær, jordsmonn og krydder.
Smak: Saftig og nesten elegant smak, bra fylde, snille tanniner, behagelig ettersmak.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: 100% cannonau
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Villa Matilde Falerno del Massico 2001
Villa Matilde
Italia - Campania
32111 VSD - kr 147,80 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vinarius
Farge og duft: Dyp rød mot svart. Deilig fruktig duft med røde og mørke bær, animalskhet og fat.
Smak: Fruktig anslag, en del fruktsyrer og tanniner, fortsatt ung, noe bitterstoffer i finishen.
Mat: Kjøtt med fet saus.
Vurdering: Må ha mat. Vil utvikle seg to-tre år til. Godt kjøp.
Laget av: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Temperaturkontrollert vinifikasjon. 12 md. fatlagring.
Bestill her:

Taurasi Radici 1996
Mastroberardino
Italia - Campania
11306 Vectura - kr 275,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk rød. Moden søtlig duft med røde bær, overmodne plommer, fat og krydder samt lær.
Smak: En del frukt i anslaget, elegant og moden, forsvinner litt for fort og ender på en del syrer og tanniner, virker litt sliten.
Mat: Lammefilet.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: 100% aglianico
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md fatlagring, 18 md flaskemodning før salg.
Bestill her:

Abruzzo:

÷
Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo 2000
Cantina Zaccagnini
Italia - Abruzzo
45130 VSD - kr 118,70 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Rødlilla. Nydelig sammensatt bærduft med røde og mørke bær, skogbunn og fatkrydder/mint.
Smak: Stor flott og saftig smak, perfekt balanse, fint eikepreg, sitter godt og lenge.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Svært harmonisk. Drikk innen tre år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% Montepulciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Temperaturkontrollert gjæring i rustfrie ståltanker. 4 md. lagring i store slovenske eikefat, minst 6 md. flaskemodning hos produsenten.
Bestill her:

+
Montepulciano d'Abruzzo Cornacchia 2001
Barone Cornacchia
Italia - Abruzzo
7411 VSD - kr 106,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett mørk rød. Flott saftig bærduft, særlig mørke bær, med skogbunn, krydder og jordsmonn.
Smak: Flott, ung og saftig stil, bløte tanniner, harmonisk, sitter lenge og vel.
Mat: Stekt fisk, lyst kjøtt, drikkevin.
Vurdering: Vellaget. Drikk innen to år. Meget godt kjøp.
Laget av: 80% montepulciano, 20% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md lagring i store eikeliggere.
Bestill her:

+
Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2001
Farnese
Italia - Abruzzo
32419 Cuveco - kr 124,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød mot svart. Rik spennende duft av mørke bær, krydder, skogbunn og animalske aromaer.
Smak: Stort flott anslag, en del kompottpreg i midten, fine syrer og tanniner, litt rustikk, sitter godt og lenge.
Mat: Vilt, rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Leo Ripanus Rosso Piceno Superiore 1998
Cant. Colli Ripani
Italia - Marche
46168 VSD - kr 169,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Dyp mørk rød. Rik duft av mørke bær, jordsmonn, lær, animalskhet, kaffe og fat.
Smak: Saftig og stoffrik med innslag av brent trevirke, sjokolade og mokka i midten, fin fylde, god og lang ettersmak med krydder.
Mat: Krydrete pastaretter, grillet kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. Meget godt kjøp.
Laget av: 55% montepulciano, 30% sangiovese 10% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Montepulciano San Clemente 2000
Azienda Agricole Zaccagnini
Italia - Abruzzo
34348 VSD - kr 249,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Tett mørk rød mot svart. Spennende duft med masse bær, sjokolade, kaffe og jordsmonn samt animalskhet.
Smak: Flott anslag, god frukt, strammer seg fint inn mot slutten, gode syrer, sitter lenge og vel.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. Godt kjøp.
Laget av: Montepulciano
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+
Amorino Montepulciano d'Abruzzo 2001
Arcus Produkter AS
Italia - Abruzzo
6903 Vectura - kr 78,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Klar tett ung rød. Innsmigrende deilig duft av røde og mørke bær samt krydder.
Smak: Fin saftig smak, god fruktighet, fine tanniner, lang ettersmak.
Mat: Drikkevin, lettere vilt.
Vurdering: Drikk innen to år. Meget godt kjøp.
Laget av: 90% montepulciano, 10% sangiovese
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md i slovenske eikefat.
Bestill her:

+
Frithjof Nicolaysen Montepulciano Collection
Arcus
Italia - Abruzzo
34243 Vectura - kr 86,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Dyp mørk ung rød. Nydelig duft av røde og mørke bær, kirsebær, plommer og jordsmonn.
Smak: Flott anslag, maskulin og tettbygd, men likevel med behagelig saftighet, sitter godt oglenge.
Mat: Kraftige kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen to år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% montepulcuano
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Castellano Rosso Piceno 1999
Cant. Colli Ripani
Italia - Marche
46169 VSD - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Tett nesten svart. God bærduft med skogbunn, jordsmonn, lakris og fat.
Smak: Saftig og stoffrik, god frukt og syre, fine tanniner, sitter en god stund.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen to år. Godt kjøp.
Laget av: 65% montepulciano og 35% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Farnese Sangiovese 2001
Farnese
Italia - Abruzzo
32418 Cuveco - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung rød. Behagelig duft av røde bær, kirsebær og bjørnebær samt pepper.
Smak: Saftig, leskende og fruktig, bløte tanniner, fin ettersmak, sitter en stund.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Lett å like. Drikk innen ett år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Farnese Montepulciano D'abruzzo 2001
Farnese
Italia - Abruzzo
32891 Cuveco - kr 94,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Dyp mørk rød. Stor duft av røde og mørke bær i retning kompott samt noe jordsmonn
Smak: Bløtt og leskende anslag, god frukt, snille tanniner, balansert helt ut i finishen.
Mat: Drikkevin, lette retter.
Vurdering: Vellaget. Drikk innen to år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Colle Secco Montepulciano d'Abruzzo 1998
Cantina Tollo
Italia - Abruzzo
14317 VSD - kr 115,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rødbrun. Jordsmonnspreget duft med noe røde bær mot kirsebær og ripssyltetøy, lær.
Smak: Som duften, bløt og saftig, leskende men mangler litt trøkk.
Mat: Alene.
Vurdering: Grei vin. Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. Fatlagring, 6 md. Flaskemodning før salg.
Bestill her:

÷
San Caio Montepulciano d'Abruzzo 2000
Gestoni Pizzini
Italia - Abruzzo
30185 Vectura - kr 86,70 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Rød med lys kant. Fin duft med bra bærpreg, litt røyk, lær og animalskhet og jord.
Smak: Bløt og saftig, balansert og god om enn relativt enkel, sitter en stund.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:

÷
Farnese Primo Rosso
Farnese
Italia - Abruzzo
32417 Cuveco - kr 86,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk klar rød. Varm bærduft samt noe jordsmonn.
Smak: Saftig, noe rustikk, noe syrer, bløte tanniner, ok fylde, noe ettersmak.
Mat: Svin, pasta.
Vurdering: Enkel men balansert. Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: 70% sangiovese og 30% montepulciano
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷
Cuvée Christer Berens Montepulciano d'Abruzzo 2001
Farnese Vini
Italia - Abruzzo
45146 Cuveco - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av kirsebær, skogbunn.
Smak: Rundt anslag, gode syrer, en del tanniner, litt enkel, sitter en stund.
Mat: Enkle retter.
Vurdering: Drikk innen ett år. Godt kjøp.
Laget av: 85% montepulciano, 10% sangiovese, 5% merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Merlot-andelen er lagret i 6 md. I nye franske eikefat.
Bestill her:

÷
Torre Sinello Montepulciano d'Abruzzo 2000
Cantina Madonna dei Miracoli
Italia - Abruzzo
45694 VSD - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Ung rød. Innsmigrende duft av røde saftige bær og noe krydder.
Smak: Saftig, bløte tanniner, tørker noe mot slutten.
Mat: Enkle retter.
Vurdering: Serveres lett avkjølt. Godt kjøp.
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Montepulciano d'Abruzzo Dario d'Angelo 2001
Dario Dangelo
Italia - Abruzzo
13974 Vectura - kr 77,10 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød. Ung frisk bærduft.
Smak: Saftig anslag, mørke og røde bær i midten, frisk om enn noe bitter finish.
Mat: Pasta.
Vurdering: Må serveres avkjølt. Drikk nå.
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:

Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo 2000
Cantina Tollo
Italia - Abruzzo
6391 VSD - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Varme røde bær i retning kompott.
Smak: Saftig med kjernefrukt, lite tanniner, tørker noe mot slutten.
Mat: Alene.
Vurdering: Enkel for nybegynnere. Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5/8 md fatlagring før tapping.
Bestill her:

Rosso Piceno Transone 2001
La Cant. dei Colli Ripani
Italia - Marche
45889 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Mørk varm rød. Kompottaktig duft med snev av støv og aceton.
Smak: Bløt fruktighet men så tar tanninene over, tørker en del mot slutten.
Vurdering: Ikke helt i balanse.
Laget av: 60% montepulciano, 40% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Puglia & Calabria:

Solyss 2001
Poggio Il Pino
Italia - Puglia
45872 VSD - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Premium Wines Norway
Farge og duft: Purpurød. Imponerende duft av røde og mørke bær, fatkrydder, eukalyptus, stall, lær og skogbunn.
Smak: Svært rikt anslag, meget bra trøkk gjenom hele smakskurven, flott fylde, lang elegant ettersmak, sitter veldig godt i munnen, lang lang ettersmak.
Mat: Tar det meste av kjøttretter.
Vurdering: En kompleks og rik vin som godt kan ligge et år før den drikkes, vil utvikle seg ennå i tre-fire år. Meget godt kjøp.
Laget av: Negroamaro og primitivo
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:

÷
A Mano Primitivo 2001
Fusione
Italia - Puglia
40399 Cuveco - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Cellars
Farge og duft: Ung mørk rød. Svært innbydende duft av røde og mørke bær, pipetobakk, jordsmonn, lær og trevirke.
Smak: Stort fruktig anslag, en del jordsmonnspreg, veldig god syre, fine tanniner, sitter veldig lenge.
Mat: Deilig å drikke, allround matvin.
Vurdering: Svært vellaget. Drikk innen to år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% primitivo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

÷
La Corte Negroamaro 2000
Poggio Il Pino
Italia - Puglia
45873 VSD - kr 189,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Premium Wines Norway
Farge og duft: Mørk mørk rød. Stor mektig duft av varme røde og mørke bær, særlig bjørnebær og solbær, fatkrydder og noe animlakshet.
Smak: Kraftig anslag, meget velbalansert, fin fylde, flotte tanniner, sitter lenge og vel, deilig fruktig ettersmak.
Mat: Kraftig rike kjøttretter.
Vurdering: Topp matvin. Drikk innen tre-fire år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% negroamaro
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Bestill her:

+
Faunus Copertino Rosso Riserva 1999
Poggio Le Volpe (Femar Vini)
Italia - Puglia
40638 Bakken Vin & Gourmet - kr 108,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Purpur. Tett rik bærduft med noe skogspreg samt stall, tre og eukalyptus.
Smak: God saftig og ren smak som følger duften veldig godt, noe bløte syrer men fine tanniner, lang fruktig ettersmak.
Mat: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: Meget godt kjøp.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Santera Primitivo de Manduria 2001
Leone de Castris
Italia - Puglia
13757 VSD - kr 119,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Mørk tett rød mot svart. Veldig god duft av mørke bær, støv og stall/lær.
Smak: Stort fruktig anslag, fin saftighet, gode tanniner, bra fylde, sitter lenge.
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: Tåler mye smak i maten, maskulin stil. Drikk innen to år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% primitivo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6-8 md. Fatlagring.
Bestill her:

+
Primitivo di Manduria 2001
Cant. Pervini
Italia - Puglia
46324 VSD - kr 125,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Rødlilla. Søtlig tiltalende bærduft med kirsebær, moreller, tre og jordsmonn i retning matjord.
Smak: Bløtt fruktig anslag, følger opp duften veldig godt, harmonisk, bløte tanniner, sitter vel og lenge med noe tørrstoffer i finishen.
Mat: Allround lyst kjøtt.
Vurdering: Trenger mat. Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% primitivo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+
Salice Salentino Riserva 1999
Leone de Castris
Italia - Puglia
7251 VSD - kr 126,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Dyp mørk rød. Parfymert bærduft, skogbunn, fatkrydder og snev av animalskhet.
Smak: Godt anslag, følger duften, balansert og ren, middels fylde, sitter godt og lenge.
Mat: Saftig okse.
Vurdering: Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 90% negroamaro, 10% malvasia nera
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Pier Delle Vigne 1997
Botromagno
Italia - Puglia
33439 VSD - kr 141,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft av plommer, røde bær mot syltetøy, fat og jordsmonn.
Smak: Rik og ganske edel, fine bløte og modne aromaer, bra syrer og tanniner, sitter godt og behagelig og lenge.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Harmonisk vin. Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 60% aglianico, 40% montepulciano.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
La Corte Zinfandel 2000
Poggio Il Pino
Italia - Puglia
45870 VSD - kr 189,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Premium Wines Norway
Farge og duft: Tett mørk rød. Intens duft av mørke og røde bær, litt grønnpreg, fat, møbelpolish og jordsmonn.
Smak: Stor ung og saftig smak med en del tanniner og syrer, fin fylde, lang ettersmak med noe jordsmonn og fat.
Mat: Rødt kjøtt i kraftige tilberedninger.
Vurdering: Drikk innen tre år. Godt kjøp.
Laget av: Zinfandel
Alkoholinnhold:15,0% vol.
Bestill her:

+
Borgo Reale Negroamaro 2001
Cantine del Borgo Reale
Italia - IGT Puglia
13686 VSD - kr 82,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Tett ung bærpreget duft med fatkrydder og skogbunn.
Smak: Stor saftig vinøs smak, meget leskende og behagelig, sitter veldig godt i munnen med tydelig kjernefrukt i ettersmaken som er lang.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Svært harmonisk og vellaget. Drikk nå eller innen tre år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% negroamaro
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 2 md før salg.
Bestill her:

+
Due Palme Squinzano 2001
Cantine Due Palme
Italia - Puglia
20136 VSD - kr 89,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Cellars
Farge og duft: Mørk rød. Veldig god og rik bærduft med jordsmonn, fat og krydder.
Smak: Bløt og saftig, stort bærpreg, lang fruktig ettersmak.
Mat: Deilig drikkevin.
Vurdering: En smaksrik vin. Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 70% negroamaro, 30% malvasia nera
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på franske eikefat i 6 mnd.
Bestill her:

+
Promessa Roso Salento 2001
Fusione
Italia - Puglia
45767 Cuveco - kr 96,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Cellars
Farge og duft: Un mørk rød. God moden duft av røde og mørke bær, stall, lær, krydder og fat.
Smak: Leskende rikt anslag, god frukt og syre, fin harmoni mot duften, fyldig, sitter godt.
Mat: Deilig drikkevin, allround pasta, grillet lyst kjøtt.
Vurdering: Bra trøkk. Drikk innen tre år.
Laget av: 85% negreamaro og 15% primitivo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Canaletto Primitivo 2001
Casa Girelli
Italia - Puglia
13754 Vectura - kr 99,50 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Dyp mørk rød. God duft av røde og mørke bær, krydder, lær/stall, eik og noe alkohol.
Smak: Bløtt saftig anslag, mye bærsmak, en del tanniner men de er bløte, sitter en god stund.
Mat: Grillmat.
Vurdering: Vellaget og lett å like. Drikk innen ett år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% primitivo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. Fatlagring i små amerikanske eikefat.
Bestill her:

Terre de Epicurio Primitivo di Manduria 1999
Poggio le Volpe (Femar Vini)
Italia - Puglia
40637 Bakken Vin & Gourmet - kr 108,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Mørk rød. Ren frisk bærduft med så vel mørke bær som kirsebær, lær, fatkrydder, stall og trevirke.
Smak: Saftig anslag, god frukt, fine tanniner, litt vel bløt syre.
Mat: Lyst kjøtt med sjysaus.
Vurdering: God vin. Drikk nå. Meget godt kjøp.
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

Accademia del Sole Sangiovese/Negroamaro Familia Morella 2000
Casa Vin. Calatrasi
Italia - Puglia
34252 Vectura - kr 119,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk tett rød. God duft med fine bæraromaer samt stall, eng, lær og vanilje.
Smak: God bløt og saftig, velbalansert, sitter godt i munnen, litt rustikk stil.
Mat: Grillet kjøtt, lammestek..
Vurdering: Drikk innen ett år. Godt kjøp.
Laget av: 50 % sangiovese, 50% nagroamaro
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

Primitivo Sigillo I 1999
Antica Masseria del Sigillo SRL
Italia - Puglia
33359 Vectura - kr 119,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Dyp mørk rød. Ren god duft av røde og mørke bær, røde epler, jordsmonn, stall og lær.
Smak: Bløtt anslag, saftig og noe rustikk, en del tanniner men de er bløte, leskende helt ut i finishen.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Svært lettdrikkelig. Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: 100% primitivo.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Casa Girelli Virtuoso Primitivo 2000
Casa Girelli
Italia - Puglia
50004 Vectura - kr 153,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Mørk rød. Modent bærpreg i duften, også kakao, trevirke og jordsmonn, røyk og lær.
Smak: Rundt anslag, moden stil, avrundete tanniner, litt tørr finish, sitter en stund.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Bør ha mat. Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: 100% primitivo.
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

Cappella
Arcus Produkter
Italia - IgT Puglia
13722 Vectura - kr 69,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arcus
Farge og duft: Ung rød. Fin duft av røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Fin saftig og tiltalende smak, gode syrer, bløte tanniner.
Mat: Sommervin, drikkevin.
Vurdering: Vinner på sin lettdrikkelige stil. Må serveres lett avkjølt. Meget godt kjøp.
Laget av: 60% primitivo, 40% negroamaro
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret før salg.
Bestill her:

Terriero Sangiovese 2002
Casa Girelli
Italia - Puglia
11972 Vectura - kr 80,50 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Mørk rød med lilla kant. God duft av mørke bær, skogbunn, noe krydder samt jordsmonn.
Smak: Relativt smaksrik, bløt, middels fylde, fine tanniner, noe rustikk finish.
Mat: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: Kommersiell mengod. Drikk innen et år. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret før salg.
Bestill her:

Diverso Primivo 1998
Casa Vin. Botter
Italia - Puglia
45067 VSD - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk moden rød. Fin duft av modne bær, fatkrydder samt skogbunn og lær.
Smak: Fin saftig og innsmigrende stil, bløt finish med noe eik.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Kommersiell men vellaget. Meget godt kjøp.
Laget av: Primitivo
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Mauro Primitivo del Salento 2001
MGM Mondo del Vino
Italia - Puglia
41432 Cuveco - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Dyp mørk rød. Ung bærpreget duft, mot syltetøy, plommer kirsebær, fat og jordsmonn.
Smak: Frisk saftig og ganske smaksrik, balansert, leskende finish.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% primitivo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

Salento Rosso 2001
Az. Agr. Valle dell'Asso
Italia - Puglia
33511 VSD - kr 94,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, eukalyptus, jordsmonn, stall og lær.
Smak: Bløt saftig smak, gode frukt, moderate tanniner, sitter godt.
Mat: Drikkevin, pasta.
Vurdering: Vellaget. Drikk innen et år. Meget godt kjøp.
Laget av: Negroamaro, primitivo
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Mezzomondo Negroamaro 2001
CEVICO (C.V.C. s.c.r.l.) (Western Wines)
Italia - Puglia
40301 Cuveco - kr 96,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Cellars
Farge og duft: Mørk tett rød. Ung litt rustikk bærpreget duft samt jordsmonn.
Smak: Saftig og bløt, middels fyldig med innslag av eik og jordsmonn i finishen.
Mat: Drikkevin, grillmat.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷
Proemio Castel del Monte 2001
Az. Agr. TorreVento
Italia - Puglia
46154 VSD - kr 110,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung rød. Fin duft av røde og mørke bær, jordsmonn, støv og pinje.
Smak: Saftig og bløt, lett fylde, bærpreget holder seg helt ut i finishen.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Verd prisen.
Laget av: 70% uva di troia og 30% montepulciano
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Anfora Zinfandel 2001
Poggio Il Pino
Italia - Puglia
45871 VSD - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Premium Wines Norway
Farge og duft: Mørk rød. En del røde og mørke bær, særlig kirsebær, jordsmonn og stall/lær.
Smak: Fin meget saftig smak en del syrer, sitter en stund, bærpreget ettersmak.
Mat: Pasta med fløtesaus.
Vurdering: Må ha mat. Drikk innen et år. Verd prisen.
Laget av: 100% zinfandel
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:

÷
Rocca Primitivo de Manduria DOC 1999
Angelo Rocca & Figli Snc
Italia - Puglia
33934 Vectura - kr 143,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød. God fruktig litt kokt duft med noe støv, lær og eik.
Smak: Saftig anslag, bløt midtfase, tørker noe ut mot slutten
Mat: Kjøtt med saus.
Vurdering: Må ha mat. Rustikk stil. Drikk nå. Verd prisen.
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne magnumen vil du gjerne ha i huset
Godbiter i pollisten

Denne magnumen vil du gjerne ha i huset

Den er både knallgodt priset og en drøm å drikke. Den finnes også i normalflaske og ikke minst som en unik rosevin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne herlige chiantien fungerer til mer enn pasta
+
Ukens vin

Denne herlige chiantien fungerer til mer enn pasta

Her får du så deilig sangiovesekarakter som du kan forvente for denne prisen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Han tar albariño er stykke lenger
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Han tar albariño er stykke lenger

Vinene til Rodrigo Méndez er så langt unna den lette og fruktige albariño-stilen som forbindes med Rias Baixas, det er mulig å komme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag denne fargerike varianten av falafel for en ny og spennende opplevelse
+
Klubbkokken serverer
Rødbetfalafler

Lag denne fargerike varianten av falafel for en ny og spennende opplevelse

Rødbeter gir både mer farge, høyere næringsinnhold og god smak til disse fantastiske vegetarbollene

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her