Test av rødviner fra Chile

Redaksjonen
05 Juni 2008 - 18:51

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Chilensk rødvin

(85p)
Casillero del Diablo Syrah 2007
Concha y Toro
Chile - Central Valley
44032 VSD - kr 109,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Dyp mørk rød. Ganske rik duft med fine bærtoner og en del eik og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, bra saftighet og god fruktsødme, fine tanniner, en del eik i finishen. (2007)
Bruksområde: Grillmat, krydret kjøtt.
Vurdering: En veldig lettlikendes rødvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 100% shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Tabalí Reserva Shiraz 2007
Viña Tabalí
Chile - Limarí
44561 VSD - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk ung rød. Myk og behagelig duft med mørke bær, snev av stall, urter og fat.
Smak: Bløtt saftig anslag, leskende med fine tanniner mot slutten, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En veldig harmonisk vin som godt kunne vært et par år yngre. Nå. Meget godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 100% shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Cono Sur Pinot Noir Reserva 2007
Viña Cono Sur
Chile - Casablanca
10514 Vectura - kr 105,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Klar rød. Frisk duft av røde bær, noe bærsødme samt noe jordsmonn.
Smak: Rent saftig anslag, røde bær, behagelig syrlighet, bløte tanniner, sitter bra. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, fisk, lette retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og god rødvin med bra druepreg. Best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

(84p)
Canepa Syrah Private Reserve 2001
José Canepa
Chile - Colchagua
42253 Vectura - kr 119,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mørk rød. Moden bærduft med noe fat.
Smak: Bløtt modent anslag, veldig myk, men med god saftighet, sitter en stund med en del fat i slutten. (2001)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: Bør nytes nå. Meget godt kjøp. 84 p (2001)
Laget av: 100% syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Orzada Carignan 2004
Odfjell Vineyards
Chile - Maule
34304 Vectura - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Mørk tett rød. Rik duft av røde og mørke bær, eik, røyk, utbrent bål og krydder.
Smak: Bløtt anslag, ok saftighet, noe tanniner mot slutten, en del eik i finishen. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En eikepreget vin som er best nå. Verd prisen. 84 p (2004)
Laget av: Carignan
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
La Palma Malbec 2007
Viña La Rosa
Chile
13694 Vectura - kr 92,50 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Orcan Beverage
Farge og duft: Ung dyp rød. Ung duft av røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, myk og lettdrikkelig med bra saftighet, fin sjarm, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En folkelig lettdrikkelig og sjarmerende vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: 100% malbec
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 5 md før salg.
Bestill her:

÷ (83p)
Canepa Tempranillo Reserve 2004
Viña Canepa
Chile - Colchagua
55163 Vectura - kr 124,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av modne røde bær, litt eukalyptus, en del fat.
Smak: Bløtt anslag, litt lett i midten, god friskhet, bløte tanniner, saftig krydret finish. (2004)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En god vin til grillfesten som aller helst burde vært to år yngre. Nå. Godt kjøp. 83 p (2004)
Laget av: 100% tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Montes Alpha Syrah 2005
Montes
Chile - Colchagua
44415 VSD - kr 185,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinetum
Farge og duft: Mørk rød med moden kant. En del eik i duften samt modne bær.
Smak: Saftig anslag, moden med en del eik gjennom hele smakskurven som gir et litt tørt preg, varm tørr finish. (2005)
Bruksområde: Rustikke retter.
Vurdering: En vin med god saftighet og bra frukt, men som dessverre er overeiket. Nå. Knapt verd prisen. 83 p (2005)
Laget av: Syrah
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent:
Bestill her:

÷ (82p)
Viña Maipo Reserva Shiraz 2006
Viña Maipo
Chile - Central Valley
15387 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Purpurrød. Moden bærduft med en del urter, krydder og fat.
Smak: Bløtt anslag, moden og bløt, noe tanniner, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, rustikke retter.
Vurdering: Må nytes nå. Vel verd prisen. 82 p (2006)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,0%vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. lagring i amerikanske eikefat, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Montes Pinot Noir 2006
Montes
Chile - Casablanca
44416 VSD - kr 135,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinetum
Farge og duft: Rød. Fin moden bærduft som domineres av eik.
Smak: Bløtt modent anslag, saftig frem til midten så overtar eiken som ødelegger en del. (2006)
Bruksområde: Grillet kylling med kremet saus.
Vurdering: En overeiket vin som har fin frukt under all eiken. Nå. Verd prisen. 82 p (2006)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(76p)
Armador Syrah 2005
Odfjell Vineyards
Chile - Colchagua
43667 Vectura - kr 119,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Ung mørk rød. Veldig grønn duft med litt kokt bærpreg og noe fat.
Smak: Følger duften, saftig i starten men så begynner den å tørke en del. (2005)
Bruksområde: Rustikke retter.
Vurdering: På vei utfor stupet, men det er tvilsomt om den var særlig god da den var yngre. 76 p (2005)
Laget av: 95% syrah, 5% merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent:
Bestill her:

Kork-/flaskefeil:

Orzada Malbec 2004
Odfjell Vineyards
Chile
55924 Vectura - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2004)
Laget av: Malbec
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail
+
Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du  forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade
Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail
+
Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du  forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade
Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne helgen blir det bollefest - på grillen
Dagens rett

Denne helgen blir det bollefest - på grillen

Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften med ølbraisert svinekjøtt og du blir hekta du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her