Test av rødviner fra Chile

Redaksjonen
05 Juni 2008 - 18:51

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Chilensk rødvin

(85p)
Casillero del Diablo Syrah 2007
Concha y Toro
Chile - Central Valley
44032 VSD - kr 109,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Dyp mørk rød. Ganske rik duft med fine bærtoner og en del eik og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, bra saftighet og god fruktsødme, fine tanniner, en del eik i finishen. (2007)
Bruksområde: Grillmat, krydret kjøtt.
Vurdering: En veldig lettlikendes rødvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 100% shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Tabalí Reserva Shiraz 2007
Viña Tabalí
Chile - Limarí
44561 VSD - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk ung rød. Myk og behagelig duft med mørke bær, snev av stall, urter og fat.
Smak: Bløtt saftig anslag, leskende med fine tanniner mot slutten, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En veldig harmonisk vin som godt kunne vært et par år yngre. Nå. Meget godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 100% shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Cono Sur Pinot Noir Reserva 2007
Viña Cono Sur
Chile - Casablanca
10514 Vectura - kr 105,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Klar rød. Frisk duft av røde bær, noe bærsødme samt noe jordsmonn.
Smak: Rent saftig anslag, røde bær, behagelig syrlighet, bløte tanniner, sitter bra. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, fisk, lette retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og god rødvin med bra druepreg. Best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

(84p)
Canepa Syrah Private Reserve 2001
José Canepa
Chile - Colchagua
42253 Vectura - kr 119,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mørk rød. Moden bærduft med noe fat.
Smak: Bløtt modent anslag, veldig myk, men med god saftighet, sitter en stund med en del fat i slutten. (2001)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: Bør nytes nå. Meget godt kjøp. 84 p (2001)
Laget av: 100% syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Orzada Carignan 2004
Odfjell Vineyards
Chile - Maule
34304 Vectura - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Mørk tett rød. Rik duft av røde og mørke bær, eik, røyk, utbrent bål og krydder.
Smak: Bløtt anslag, ok saftighet, noe tanniner mot slutten, en del eik i finishen. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En eikepreget vin som er best nå. Verd prisen. 84 p (2004)
Laget av: Carignan
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
La Palma Malbec 2007
Viña La Rosa
Chile
13694 Vectura - kr 92,50 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Orcan Beverage
Farge og duft: Ung dyp rød. Ung duft av røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, myk og lettdrikkelig med bra saftighet, fin sjarm, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En folkelig lettdrikkelig og sjarmerende vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: 100% malbec
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 5 md før salg.
Bestill her:

÷ (83p)
Canepa Tempranillo Reserve 2004
Viña Canepa
Chile - Colchagua
55163 Vectura - kr 124,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av modne røde bær, litt eukalyptus, en del fat.
Smak: Bløtt anslag, litt lett i midten, god friskhet, bløte tanniner, saftig krydret finish. (2004)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En god vin til grillfesten som aller helst burde vært to år yngre. Nå. Godt kjøp. 83 p (2004)
Laget av: 100% tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Montes Alpha Syrah 2005
Montes
Chile - Colchagua
44415 VSD - kr 185,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinetum
Farge og duft: Mørk rød med moden kant. En del eik i duften samt modne bær.
Smak: Saftig anslag, moden med en del eik gjennom hele smakskurven som gir et litt tørt preg, varm tørr finish. (2005)
Bruksområde: Rustikke retter.
Vurdering: En vin med god saftighet og bra frukt, men som dessverre er overeiket. Nå. Knapt verd prisen. 83 p (2005)
Laget av: Syrah
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent:
Bestill her:

÷ (82p)
Viña Maipo Reserva Shiraz 2006
Viña Maipo
Chile - Central Valley
15387 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Purpurrød. Moden bærduft med en del urter, krydder og fat.
Smak: Bløtt anslag, moden og bløt, noe tanniner, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, rustikke retter.
Vurdering: Må nytes nå. Vel verd prisen. 82 p (2006)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,0%vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. lagring i amerikanske eikefat, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Montes Pinot Noir 2006
Montes
Chile - Casablanca
44416 VSD - kr 135,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinetum
Farge og duft: Rød. Fin moden bærduft som domineres av eik.
Smak: Bløtt modent anslag, saftig frem til midten så overtar eiken som ødelegger en del. (2006)
Bruksområde: Grillet kylling med kremet saus.
Vurdering: En overeiket vin som har fin frukt under all eiken. Nå. Verd prisen. 82 p (2006)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(76p)
Armador Syrah 2005
Odfjell Vineyards
Chile - Colchagua
43667 Vectura - kr 119,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Ung mørk rød. Veldig grønn duft med litt kokt bærpreg og noe fat.
Smak: Følger duften, saftig i starten men så begynner den å tørke en del. (2005)
Bruksområde: Rustikke retter.
Vurdering: På vei utfor stupet, men det er tvilsomt om den var særlig god da den var yngre. 76 p (2005)
Laget av: 95% syrah, 5% merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent:
Bestill her:

Kork-/flaskefeil:

Orzada Malbec 2004
Odfjell Vineyards
Chile
55924 Vectura - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2004)
Laget av: Malbec
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Helt spesielt gode kanelsnurrer
Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Helt spesielt gode kanelsnurrer
Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi pølsene et ekstra kick med hjemmelaget salsa
Dagens rett

Gi pølsene et ekstra kick med hjemmelaget salsa

Pølser i brød er fullgodt som middag når de får så mye spennende tilbehør til. Særlig på en fredag. Her er oppskriftene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her