Test av roséviner

Tilbudet av roséer i Norge er for tiden enormt. Etter å ha testet i alt 62 viner fra hele verden, kan Apéritifs panel underskrive på at det er all grunn til å glede seg over kvaliteten.
Redaksjonen
22 Juni 2005 - 14:40

For den er stort sett veldig høy. Men ikke alle har nok karakter til å passe på matbordet. De beste derimot er flotte terrasseviner samtidig som de tar alt fra sjømat til grillet kjøtt. Viner som franske Domaine de Calet Rosé 2004 og Domaine de Pellehaut Rosé 2004, spanske Enate Rosado 2003, italienske Il Mimo 2004 og Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2004 og californiske Fetzer Valley Oaks Syrah Rosé 200.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Torstein Østenstad, Ylajali og Christian Udjus, Latter.

Remi Madsen  Torstein Østenstad  Christian Udjus
Foto: Johnny Syversen / John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 19. og 20. mai, omfatter 62 roséviner fra hele verden. Smakingen ble foretatt blindt etter opprinnelse og årgang. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene utover kategori før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2005. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Frankrike:

÷
Domaine de Pellehaut Rosé 2004
Sichel
Frankrike - Côtes De Gascogne
47288 VSD - kr 104,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rødrosa. Nydelig duft av røde bær, stikkelsbær, solbær og blomster.
Smak: Saftig og leskende anslag, følger duften perfekt opp, middels fylde, nydelig frukt og frisk fin syre, lette tanniner mot slutten, sitter godt. (2004)
Mat: Allround sjømat, gjerne med fet saus, perfekt til laks med kremet kald saus.
Vurdering: En utrolig sjarmerende og forfriskende rosé som bør serveres kjølig. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 75% tannat, 25% merlot.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷
Domaine de Calet Rosé 2004
Sarl Domaine de Calet
Frankrike - Costières de Nîmes
Vectura - ca. kr 105,00 (75cl)
Kun Horeca
Palmer & Co
Farge og duft: Lys rosarød. Fin duft av røde bær som kirsebær, bringebær, krydder og blomster.
Smak: Flott rikt anslag, pakket med saftig frukt, middels fylde, fine syrer og myke tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Mat: Allround.
Vurdering: En svært velkomponert rosé. Meget godt kjøp. (2004)

+
Montarels Grenache Rosé 2004
Montarels /S.A.S. Alignan
Frankrike - Côtes de Thongue
20702 Vectura - kr 90,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Gavin
Farge og duft: Lys blårød. Flott lett krydret duft av røde og mørke bær samt stikkelsbær.
Smak: Meget godt fruktig anslag, lett bærsødme balanseres av gode syrer og bra tanniner, sitter godt med deilig jordbærpreg i finishen. (2004)
Mat: Deilig drikkevin, men også grillmat.
Vurdering: En svært anvendelig rosé som er på topp nå. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Grenache
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+
Laroche Rosé de la Chevalière 2004
Michel Laroche
Frankrike - Languedoc-Roussillon
48180 VSD - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys klar rosa mot rød. Elegant og ganske rik duft av bringebær, jordsmonn og urter.
Smak: Følger duften, saftig og bløt og svært innsmigrende, god frukt og fine syrer, noe tanniner mot slutten. (2004)
Mat: Deilig drikkevin men også enklere sjømat, salater, pasta og pizza.
Vurdering: En svært anvendelig og sjarmerende rosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 65% grenache, 20% merlot, 15% syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Parallèle "45" 2003
Paul Jaboulet Aîné
Frankrike - Rhône
47360 Vectura - kr 119,50(75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Klar lys rød med varmt preg. Fin moden varm duft av røde bær, jordsmonn/mineraler.
Smak: Lett modenhet i anslaget, saftig og godt bærpreg, mineraltonene kommer igjen, sitter veldig godt. (2003)
Mat: Mer forseggjorte retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant rosé med karakter som vi gjerne skulle smakt i 2004-utgave. Meget godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% syrah
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+
Perles de Rubis 2001
Ch. des Ardailloux
Frankrike - Cahors
41637 Cuveco - kr 119,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rsa mot rød. Modne røde bær, krydder og blomster.
Smak: Fint leskende anslag, fine syrer og en behagelig fast finish. (2001)
Mat: Småretter, særlig salater, men også god alene.
Vurdering: En moden rosé som holder fint denne sommeren også. Meget godt kjøp. (2001)
Laget av: 100% gamay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Fleur d'Amandier Syrah Rosé 2004
Bessieres
Frankrike - Languedoc-Roussillon
47259 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Halden & Magdal - Wine Brothers
Farge og duft: Klar rødrosa. Flott duft av bringebær, drops og jordsmonn.
Smak: Ren og saftig tvers gjennom, snille tanniner, krydret og litt bløt finish. (2004)
Mat: Drikkevin, også stekt eller grillet fisk.
Vurdering: Lettdrikkelig rosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Domaine Montrose 2004
Dom. Montrose
Frankrike - Languedoc-Roussillon
48204 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys varm rosa. Parfymert bærduft med noe urter.
Smak: Saftig lett anslag, god syre, prikker litt, krydret finish. (2004)
Mat: Stekt eller grillet fisk.
Vurdering: En frisk og god matrosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 60% grenache, 25% cabernet sauvignon, 15% syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Paul Sapin Rosé
Paul Sapin
Frankrike - Gascogne
VSD - ca. kr 29,45 (18,7cl)
Kun Horeca
WineTailor
Farge og duft: Lys klar rød. Røde saftig bær samt litt krydder.
Smak: Mildt elegant anslag, behagelige bærtoner, bra syre og lette fine tanniner, middels fylde og lenge. (UÅ)
Mat: Drikkevin, tapas, sjømat med lette sauser.
Vurdering: En god rosé. Godt kjøp. (UÅ)

Ch. de Campuget Rosé 2004
Ch. de Campuget
Frankrike - Costières de Nîmes
30844 VSD - kr 119,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Rødrosa med blåskjær. Lette aromaer av røde og mørke bær, krydder og jordsmonn.
Smak: Saftig godt anslag, røde bær og krydder i midten, ok syre, snill finish. (2004)
Mat: Drikkevin, lett krydret mat uten for mye fedme.
Vurdering: En god om enn litt polert rosé for de som liker en litt bløt stil. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: Marsanne, rousanne, grenache og syrah
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Rosé des Riceys 1998
Alexandre Bonnet
Frankrike - Champagne
48268 VSD - kr 249,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Lys rød med brunskjær. Modne røde bær i retning syltetøy, særlig bringebær, også noe preg av gule plommer og jordsmonn.
Smak: Saftig og ganske tørr i anslaget, mykner til utover med noe fruktsødme, frisk finish. (1998)
Mat: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: En moden og særpreget rosé for spesielt interesserte. Verd prisen? (1998)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷
Rosé Chantal
Ch. De La Tuilerie
Frankrike - Languedoc-Roussillon
46429 VSD - kr 318,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung lysende rød. Røde bær, jordsmonn og krydder.
Smak: Saftig og rent anslag, lett til middels fylde, fruktig og behagelig men en tanke rett frem. (UÅ)
Mat: Drikkevin, veldig lette retter, fisk uten særlig saus.
Vurdering: Helt grei rosé. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: Grenache og syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Billette Bouquet de Provence Rosé
Bernard-Camp Romain
Frankrike - Provence
856 VSD - kr 93,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Lys rosarød. Lett behagelig duft med bringebær og noe jordbærsyltetøy samt jordsmonn.
Smak: Saftig og frisk, lett til middels fylde, sitter en stund. (UÅ)
Mat: Snacks, også grillet svinefilet med enkelt tilbehør.
Vurdering: Helt greit rosé. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: Grenache, cinsault, syrah.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 2 mnd. På eikefat
Bestill her:

÷
Tavel la Rouvière 2003
Maison Bouachon
Frankrike - Rhône
47183 VSD - kr 139,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Moden rødrosa. Moden bærduft med innslag av jordsmonn.
Smak: Fint saftig anslag, bløt og behagelig men mangler spenst og blir litt slapp, sitter en stund. (2003)
Mat: Alene.
Vurdering: Burde vært erstattet av en yngre årgang. Knapt verd prisen. (2003)
Laget av: 50% grenache, 15% cinsault, 15% bourboulenc, clairette, mouvùdre
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷
Ch. d'Aqueria 2003
Jean Olivier Tavel
Frankrike - Tavel
7595 Vectura - kr 157,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Rosarød. Bringebær, kirsebær og litchi.
Smak: Modent anslag, følger duften, men er noe slapp på grunn av lav syre, høy alkohol gir en litt varm finish. (2003)
Mat: Alene.
Vurdering: Vent på 2004-utgaven. Knapt verd prisen. (2003)
Laget av: 45% grenache, 20% clairette, 15% cinsault, 20%mourvèdre/bourbolenque/syrah
Alkoholinnhold: 13,4% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

+
Listel-Gris Grains de Gris
C.S.M.-Domaines Viticoles
Frankrike - VdP d'Oc
2954 VSD - kr 92,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Lys lys rosa. Moden bløt fruktduft.
Smak: Ren enkel og saftig, tørker noe mot slutten. (UÅ)
Mat: Alene.
Vurdering: Grei men ikke mer. Knapt verd prisen. (UÅ)
Laget av: Carignan + cinsault + grenache
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen fatlagring
Bestill her:

+
J.P. Chenet Cinsault Grenache 2004
Les Grandes Chais de France
Frankrike - Languedoc-Roussillon
41843 Vectura - kr 99,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys varmrød. Bløt duft med noe røde bær og krydder.
Smak: Saftig og ganske behagelig men mangler noe fylde, veldig bløt finish. (2004)
Mat: Alene.
Vurdering: Noe kommersiell. Må serveres godt avkjølt. Knapt verd prisen. (2004)
Laget av: Cinsault, grenache
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Cressonnière Cuvée Prunell 2004
Dom. de la Cressonnière
Frankrike - Côtes de Provence
46977 VSD - kr 150,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Norsk Vinsalg
Farge og duft: Lys lys rosa. Lett frisk bærduft med innslag av mineraler.
Smak: Saftig og ren, sitter en stund men er litt intetsigende. (2004)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Kunne hatt mer karakter. Knapt verd prisen. (2004)
Laget av: 80 % cinsault, 15 % grenache og 4 % mourvedre
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Spania:

÷
Enate Rosado 2003
Enate
Spania - Somontano
47358 Vectura - kr 136,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Flott klar rød. Fyldig bærduft med lett modenhet, mørke og røde bær, jordsmonn og noe krydder.
Smak: Stort bæranslag, modent preg, saftig og rund med bra syrer og fine tanniner fra midten og utover, sitter lenge. (2003)
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: En flott rosé som er nærmere rødvin på flere måter. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Marqués de Cáceres Rosado 2004
Unión Viti-Vinicola
Spania - Rioja
7612 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys rød. Fruktig bærduft med bringebær, kirsebær, krydder og jordsmonn.
Smak: Godt bæranslag, fine syrer og litt tanniner, bra fasthet gjennom hele smakskurven, sitter lenge. (2004)
Mat: Allround fra tapas til grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En leskende og samtidig fast rosé. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 80% tempranillo, 20% garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodning før salg.
Bestill her:

René Barbier Rosado 2003
René Barbier
Spania - Penedés
868 Vectura - kr 84,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Skinnende lys rød. Røde bær, bringebær, kirsebær og litt mineraltoner.
Smak: Elegant og lett saftighet i anslag, fin fasthet hele veien, sitter en stund. (2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: En behagelig og lettlikendes rosé. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2003)
Laget av: Parellada, xarel-lo, macabeo, ull de liebre, monastrell, garnacha.
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring på eikefat.
Bestill her:

Gran Feudo Rosado 2004
Bodegas Chivite S.A
Spania - Navarra
33072 Vectura - kr 105,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Lakserød. Fruktig duft med innslag av blomster og drops.
Smak: Saftig anslag, middels fylde, godt bærpreg i midten, fine syrer, sitter ganske lenge. (2004)
Mat: Tapas.
Vurdering: En god og lettlikendes rosé. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: Garnacha
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
René Barbier Rosado
René Barbier
Spania - Penedès
34386 Vectura - kr 299,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Lys rødrosa. Lett duft av varme røde bær og litt jordsmonn.
Smak: Lett saftig bærsmak, middels fylde, fin friskhet i finishen. (UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Bør serveres godt avkjølt. Drikk nå. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: Parellada, xarel-lo, macabeo, ull de liebre, monastrell, garnacha.
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

+
Marqués de Monistrol Rosé 2004
Marq. de Monistrol
Spania - Catalonia
43418 Vectura - kr 69,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Helge Wiig
Farge og duft: Lys ung rød. Røde bær som kirsebær samt innslag av tropisk frukt.
Smak: Saftig anslag, ok syrer, lett bærfylde, ok finish. (2004)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Helt grei rosé for den som liker en lett roséstil. Drikk nå. Vel verd prisen. (2004)
Laget av: 100% garnacha
Alkoholinnhold: 10,8% vol.
Bestill her:

+
Faustino V Rosado 2003
Bodegas Faustino
Spania - Rioja
32992 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Lys ung rød. Modne røde bær, kirsebær ogstikkelsbær samt jordsmonn.
Smak: Saftig modent anslag, ganske ok men blir litt stram og tørker noe mot slutten. (2003)
Mat: Alene.
Vurdering: Burde vært erstattet av en yngre årgang. Knapt verd prisen. (2003)
Laget av: 100 % tempranillo
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Añacal Rosado 2003
Dominio de la Vega
Spania - Utiel-Requena
42582 Vectura - kr 102,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Farge og duft: Lys rødrosa. Lett duft med tydelig lagret preg.
Smak: Mildt anslag, bløt syre, blir fort borte. (2003)
Vurdering: Snart for gammel. (2003)
Laget av: 100% bobal
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Palacio de la Vega Rosado 2004
Palacio de la Vega
Spania - Navarra
46018 VSD - kr 106,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rosa. Røde bær og jordsmonn.
Smak: Bløt fruktighet i anslaget, milde syrer, det milde og snille preget holder seg hele veien. (2004)
Mat: Alene.
Vurdering: Så snill at den blir noe intetsigende. (2004)
Laget av: Garnacha/cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Agramont Cabernet Sauvignon Rosé 2004
Bod. Principe de Viana
Spania - Navarra
43232 Vectura - kr 109,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Fondberg
Farge og duft: Lys rød. Litt spesiell bærduft med noe krydder.
Smak: Noe flatt anslag, litt frukt og syre i midten, tørker noe mot slutten. (2004)
Vurdering: Mangler både frukt og særpreg. (2004)
Laget av: Cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
El Coto Rosado 2003
El Coto Rioja
Spania - Rioja
33656 Vectura - kr 103,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys bronse. Tørket frukt og høy.
Smak: Stram tørr og litt bitter smak. (2003)
Vurdering: Altfor gammel. (2003)
Laget av: 50% tempranillo, 50% black grenache
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Italia:

÷
Il Mimo 2004
Antichi Vign. di Cantalupo
Italia - Piemonte
48208 VSD - kr 129,00 (75cl)
Basisutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung lys blårød. Nydelig aromatisk duft av røde varme bær som kirsebær og bringebær samt jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, nydelig frukt, god fylde, fine syrer og tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Mat: Tåler ganske kraftig mat, men er deilig alene.
Vurdering: Den perfekte rosé for matbordet. Deilig nå og et år fremover. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2004
Az. Agr. Masciarelli
Italia - Abruzzo
48339 VSD - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Lys rød med blåskjær. Flott rik duft med røde bær og jordsmonn i retning mokka.
Smak: Deilig bærpreget anslag, stor saftighet, fint jordsmonnspreg i midten, god fasthet, fine tanniner, sitter veldig lenge. (2004)
Mat: Allround.
Vurdering: En ypperlig matrosé som vil drikke godt det nærmeste året. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Bardolino Chiaretto 2003
Cavalchina
Italia - Veneto
Vectura - ca. kr 103,00 (75cl)
Kun Horeca
VINE
Farge og duft: Lys bronse. Modne røde bær, jordsmonn, krydder og mokka.
Smak: Meget elegant anslag, ren og saftig, frisk og innsmigrende tvers gjennom, lett bitterhet i finishen. (2003)
Mat: Tåler ikke så mye krydder i maten, men gjerne litt fedme.
Vurdering: Veldig god men må drikkes nå. Meget godt kjøp. (2003)

+
Masciarelli Rosato 2004
Az. Agr. Masciarelli
Italia - Abruzzo
47336 VSD - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Ung lys rød med blåskjær. Røde bær, kirsebær, krydder, urter og blomster.
Smak: Ganske elegant anslag, god saftighet, flotte syrer samt noe tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Mat: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En svært anvendelig rosévin. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% montepulciano
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Rosaura 2004
Feudi di San Gregorio
Italia - Campania
33115 VSD - kr 122,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Lakserød. God rund duft av kirsebær, jordbær, bringebær og jordsmonn.
Smak: Meget friskt anslag, masse røde bær i midten, syrlig krydret finish med noe tannininnslag, sitter en stund. (2004)
Mat: Relativt allround men trenger litt fedme i maten.
Vurdering: En god matrosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Gjæres i temperaturkontrollerte ståltanker, skallene fjernes under gjæringen. Ikke fatlagret.
Bestill her:

Santi Medici Rosato 2004
Castel diSalve
Italia - Puglia
50132 Cuveco - kr 98,20 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Evento
Farge og duft: Lys moden rød. Frisk fin bærduft, særlig av kirsebær.
Smak: Fint saftig anslag, godt bærpreg, lett til middels fylde, innsmigrende saftighet i finishen. (2004)
Mat: Drikkevin, salater, pasta, pizza.
Vurdering: Lett å drikke og like-rosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Negroamaro
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 1 md. før salg
Bestill her:

Feudi di San Marzano Rosato Salento 2004
Feudi di San Marzano
Italia - Puglia
48323 VSD - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Lys rosarød. Bløt litt forsiktig bærduft med noe jordsmonn.
Smak: Bløt og imøtekommende start, rikere enn duften, god tørrhet, sitter en stund. (2004)
Mat: Drikkevin, enklere retter som pasta eller pizza.
Vurdering: En god rosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% negroamaro
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Pescevino Rosato 2004
Vini URO
Italia - Marche
11463 VSD - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys rød med moden kant. Kirsebær/-kjerner, bringebær, krydder og blomster.
Smak: Fin ganske rik smak, følger duften med mye kirsebær, middels fylde, lang ettersmak med noe tannininnslag, litt varm finish. (2004)
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: En god rosé som mange ikke tør kjøpe på grunn av verdens styggeste emballasje. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 80% sangiovese, 20% schiava
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet 1 md før salg.
Bestill her:

Kòmaros 2004
Casa Vin. G. Garofoli
Italia - Marche
43358 Vectura - kr 114,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Fondberg
Farge og duft: Rødrosa. Lett fin duft av røde bær og jordsmonn.
Smak: Elegant mykt anslag, middels fylde, frisk og ren, noe tanniner, sitter en god stund med litt jordsmonnspreg i finishen. (2004)
Mat: Lettere retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En god rosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: Montepulciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Donna Marzia Negramaro 2004
Conti Zecca
Italia - Puglia
20718 Vectura - kr 87,30 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Eurowine
Farge og duft: Ung lys rødrosa. Ung duft av røde bær, kirsebær, jordsmonn og krydder.
Smak: Saftig rent anslag, god syre, fint krydderpreg i midten, prikker litt, bløt fin finish. (2004)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Helt grei rosé for nåkonsum. Godt kjøp. (2004)
Laget av: 90% Negroamaro, 10% Malvasia
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 1 md. før salg
Bestill her:

÷
Rosa Da Ninfa
I.L. Ruffino
Italia - Toscana
861 VSD - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Lys varmrød. Fin bærduft.
Smak: Ganske elegant anslag, fin frukt og leskende syre, ganske myk mot slutten. (UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig rosé som godt kunne hatt litt mer karakter. Verd prisen. (UÅ)
Laget av: 100% sangiovese.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring på eikefat.
Bestill her:

Andre land:

÷
Fetzer Valley Oaks Syrah Rosé 2003
Fetzer
USA - California
48183 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung lys blårød. Stor bærduft, nærmest eksotisk, både hva frukt- og krydderpreg angår.
Smak: Deilig rikt anslag, god bærkarakter, flott saftig og leskende munnfølelse, fin lang ettersmak. (2003)
Mat: Allround.
Vurdering: En fyldig rosé som er best nå. Meget godt kjøp. (2003)
Laget av: 97% syrah, 3% andre
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Quinta de Giesta Rosé Touriga Nacional 2004
Boas Quintas
Portugal - Beiras
34378 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 101,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Ung lys rød. Fruktig duft med rips og noe mineraler.
Smak: Saftig godt anslag, fint bær- og krydderpreg, gode syrer, sitter godt. (2004)
Mat: Kalv, lam.
Vurdering: En godt laget rosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: Tourige nacional
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Torres Santa Digna Rosé 2004
Soc. Ag. Vinicola Miguel Torres
Chile - Curicó
33582 Vectura - kr 106,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rød mot rosa. Tiltalende duft av syrlige røde bær samt noe blomster.
Smak: Fint saftig anslag, middels fylde, flotte syrer som renser godt opp, god lengde. (2004)
Mat: Grillet lyst kjøtt eller fisk med fet saus.
Vurdering: En vellykket rosé. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% cabernet sauvignon.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Casa de Saima Bairrada Rosé 2004
Casa de Saima
Portugal - Bairrada
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - ca. kr 109,90 (75cl)
Kun Horeca
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Lys rød. Ungdommelig duft av røde bær og blomster.
Smak: Bløtt saftig anslag, god bærfylde, også bærsødme, gode syrer og tanniner, sitter veldig lenge. (2004)
Mat: Grillet lyst kjøtt, salater medlyst kjøtt.
Vurdering: En matrosé som er perfekt nå. Meget godt kjøp. (2004)

+
Quinta dos Cozinheiros Rosé 2003
Quinta dos Cozinheiros
Portugal - Beiras
Servco / JA Wine & Dine - ca. kr 111,00 (75cl)
Kun Horeca
Servco / JA Wine & Dine
Farge og duft: Rosarød. Fin duft av røde bær og epler, kirsebær, jordsmonn og krydder.
Smak: Flott fast og saftig smak, gode syrer og fin fedme, gode tanniner, sitter godt og lenge. (2003)
Mat: Allround grillmat.
Vurdering: En vellykket rosé som er best nå. Meget godt kjøp. (2003)

Gamser Schilcher 2004
Strohmeier
Østerrike - Weststeiermark
20703 VSD - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Lys rødrosa. Frisk duft av røde bær, stikkelsbær og solbærblader.
Smak: Syrlig anslag, følger duften, frisk finish. (2004)
Mat: Salater med kremet dressing.
Vurdering: For den som liker en syrefrisk stil. Godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Blauer Wildbacher
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagret i 4 md., flaskemodnet i 1 md. før salg
Bestill her:

Kim Crawford Pansy! Rosé 2004
Kim Crawford
New Zealand - Marlborough
Vectura - ca. kr 158,76 (75cl)
Kun Horeca
Farge og duft: Flott ung lys rød med rosa skjær. Stor bærduft med noe alkoholstikk.
Smak: Ren og saftig, middels bærfylde, fast fin finish. (2004)
Mat: Grillet eller stekt fisk.
Vurdering: En god rosé. Verd prisen. (2004)

÷
Black Tower Rosé 2004
Reh Kendermann
Tyskland - Rhin
42691 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys lakserød. Røde bær, krydder og mokka.
Smak: Søtlig anslag, fint bærpreg, bløte syrer, behagelig finish. (2004)
Mat: Alene, asiatisk mat, retter med chili, sushi, røykt fisk.
Vurdering: For den som ikke liker en helt tørr stil. Godt kjøp. (2004)
Laget av: Portugieser, dornfelder
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:

÷
Chapel Hill Pinot Noir Rosé 2003
Henkell & Söhnlein
Ungarn - Balatonboglár
42487 Vectura - kr 99,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Eurowine
Farge og duft: Klar rosarød. Stor fruktig duft med røde bær, særlig bringebær, samt tropisk frukt.
Smak: God saftighet i anslaget, nærmest syntetisk i bærpreget, sitter godt og lenge. (2003)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Lettdrikkelig rosé. Godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷
Flamingo Bay Lagon Rosé 2004
Darling Cellars
Sør-Afrika - Coastal Region
48310 VSD - kr 99,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Lys rosa mot lakserød. Enkel ren og lett delikat duft.
Smak: Fin saftig smak med ok syre, bløte tanniner. (2004)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Helt greit rosé. Godt kjøp. (2004)
Laget av: Pinotage
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Beringer Zinfandel Blush 2003
Beringer Vineyards
USA - California
31015 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Lys lys rosa. Moden søtlig bærduft med ganske delikate blomsteraromaer.
Smak: Saftig, følger duften, mye fruktsødme i midten, balanseres en del av fruktsyrene, sitter en stund. (2003)
Mat: Kinesiske eller sørøstasiatiske retter med lyst kjøtt.
Vurdering: For den som foretrekker den halvtørre stilen. Godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% zinfandel.
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

+
Gato Rosé 2004
Viña San Pedro
Chile - Lontué
13610 VSD - kr 84,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lakserød. Ren bærpreget duft med et litt syntetisk preg.
Smak: Saftig og ren med mye røde bær, fin fasthet i finishen. (2004)
Mat: Pasta eller pizza.
Vurdering: Helt ok rosé som får trekk for det litt kunstige bærpreget. Verd prisen. (2004)
Laget av: 100% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, flaskemodnet i 3 md.
Bestill her:

Mateus Rosé 2004
Sogrape
Portugal
857 VSD - kr 85,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Lakserød. Frisk bærduft med syrlige bær og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, modne røde bær, snille syrer gjør vinen litt flat og saftaktig. (2004)
Vurdering: Kun for nybegynnere. (2004)
Laget av: 20% baga, 20% moreto, 30% touriga, 30% andre.
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:

÷
Quinta da Espiga Rosé 2003
Casa Santos Lima
Portugal - Estremadura
42486 Vectura - kr 99,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Eurowine
Farge og duft: Lys rød med brunskjær. Røde modne bær, gule plommer og støv.
Smak: Bløt, moden og slapp med litt lite frukt igjen, litt tanniner i finishen. (2003)
Vurdering: Burde vært byttet ut med en yngre årgang. (2003)
Laget av: Castelão, cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Lancers Rosé
J. M. da Fonseca Int.
Portugal - Setubal
859 Cuveco - kr 82,90 (75cl)
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
Dagens rett

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret

For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her