Ukens vin
Dette er de fem beste kjøpene av de 20 boblevinene du fortsatt får tak i til nyttårsfesten

Dette er de fem beste kjøpene av de 20 boblevinene du fortsatt får tak i til nyttårsfesten

Om du ikke har sikret deg nyttårsboblene, er dette de beste av dem du har å velge mellom i polhyllene akkurat nå. I prisklassen 119 til 1249,90 kroner. Noe for enhver smak og budsjett med andre ord.
Aase E. Jacobsen
30 Desember 2017 - 13:45

Mellom jul og nyttår må du «nøye» deg med det som allerede er fysisk på plass i polhyllene. Våre 20 utvalgte er viner, både champagne og andre musserende viner, som enten er bare veldig gode viner eller også er veldig gode kjøp. Derfor er prisspennet så stort.

Det aller beste kjøpet på champagnesiden er A. D. Coutelas Cuvee Victor Fut de Chene som byr på formidabel kvalitet for pengene. Det gjør også Pol Roger 2008, selv om den strengt tatt trenger mer tid. Men til retter med god saus gjør den en formidabel innsats.

Hvis beløpet ikke betyr noe, er Dom Perignon i ny årgang noe som alltid vekker stor oppmerksomhet. Det holder ofte å vise fram flasken, men også innholdet holder godt mål og er forholdsvis drikkeklar, mine første innskytelse da jeg smakte den var «crowdpleaser». Men som alle andre DP-er har også 2009-utgaven godt av å lagres. 

Et annet knallgodt champagnekjøp er E. Michel Extra Brut som er blant de aller rimeligste i denne vinkategorien. 

For de aller fleste er sågar rimelig champagne helt ute av syne rent budsjettmessig. Men fortvil ikke. Det finnes flere gode kjøp blant basisboblene. Aller beste kjøpet er Grans Moments Brut Nature som byr på fantastisk vinvaluta. Det gjør også de to andre cavaene, Pedregosa Clos Brut Nature 2013 og Juve y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva 2014. Felles for alle er at de her helt tørre. Er du mer interessert i en ikke fullt så tørr stil, er Von Buhl Riesling brut 2015 og Paul Delane Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs gode valg. 

På de neste to sidene finner du alle de 20 basisboblene du kan velge med stor grad av trygghet

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her