Drikke
Gled deg til påskeølet

Gled deg til påskeølet

Aase E. Jacobsen
04 Mars 2015 - 13:00

Aase E. Jacobsen

Det er Kinn som leverer det beste påskeølet, men det er som vanlig mange andre gode øl blant basisnyhetene. Blant annet et vellagret kriek – altså kirsebærsurøl. Og selvsagt ytterligere påfyll i IPA-hylla selv om det nå handler mer om avarter av IPA som white og red.
 
I påskesekken kan du også putte en supergod 16 år gammel Lagavulin, for den er nå å få i de hendige 2 dl-flaskene.
 
På vinsiden er det en del nyheter av interesse fra Etna-siden av Sicilia – kanskje den mest spennende delen av Italia akkurat nå.

Om smaken på Italia er dalende, er det flere gode alternativer fra andre områder, som en flott rød spanjol, Lafou El Sender 2012 og ikke minst østerrikske Schiefer Blaufränkisch Eisenberg 2013.
 
Rieslingnyheter kommer vi ikke utenom på denne tiden av året, men om du er litt trøtt av det, byr chilenske Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay 2013 på veldig god vinvaluta. Det gjør også portugisiske Américo Reserva Encruzado 2013.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mars 2015. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen bestillingsknapp i hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med november 2014 lages ikke de totale produktkatalogene. Kun digitale lanseringslister er tilgjengelig.
 
Apéritif gir deg her mulighet til å laste ned lanseringsoversiktene:
 
Tidligere lister finner du her.

Dette er de aller beste kjøpene


Dette er det absolutt beste rødvinskjøpet

 

Graci Etna Rosso 2012
89 poeng
vnr 90774 kr 199,90
Farge og duft: Klar rødbrun. En del jordsmonn, røyk og litt asfalt, moden rød frukt.
Smak: Fyldig, følger duften, god syre, god frukt, leskende karakter, sitter godt med fint fasthet og mye kryddervarme i finishen.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
Vurdering: En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

 

Se hvordan resten av rødvinene gjør det


Denne hvitvinen er et fantastisk godt kjøp

 

Reichsgraf von Kesselstatt Graacher Riesling Trocken 2013
87 poeng
vnr 21080 kr 179,90
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk duft av grønne epler, mye sitrus, mineraler.
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt med litt bitterhet i finishen.
Bruksområde: Retter med smørsaus.
Vurdering: En god og ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

 

Se hvordan resten av de hvite, musserende og rosévinene gjør det


Slik blir påsken 2015 minneverdig

 

Kinn Påskeøl
90 poeng
vnr 20641 kr 92,90
Farge og duft: Gyllengul. Flott duft med god frukt, fint kornpreg, integrert humle.
Smak: Fyldig fruktig og god med fint skum, stor god munnfølelse, fin syre, sitter godt.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig godt påskeøl. All grunn til å glede seg i år.

 

Se hvordan resten av ølnyhetene gjør det


Denne whiskyen bør du prøve

 

Lagavulin Single Malt 16 Years Old
92 poeng
vnr 4644 kr 199,90 (20cl)
Fage og duft: Gullgul. Intenst tjærepreg, men likevel elegant, kompleks.
Smak: Fyldig og rik, følger duften, flott syre, stor fasthet, veldig god lengde med masse tjære og røyk.
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En imponerende whisky.

 

Se hvordan resten av de øvrige nyhetene gjør det

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du pizza av poteter. Det kan bli din nye favoritt
Dagens rett

Slik lager du pizza av poteter. Det kan bli din nye favoritt

La deg ikke avskrekk av at det er sardiner på toppen. De kan selvsagt byttes ut med noe annet som bidrar med umamismak. Som spekepølse eller hva med tørket tang?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her