Panelet savnet noe kompleksitet ikke bare i de yngste, men sågar også hos de 10 år gamle tawnyene, selv om det finnes unntak. Colheitaene som dekker et tidspenn på nesten fire tiår, gir imidlertid aller mest portvinskarakter, ikke bare i seg selv, men også for pengene.
Torstein Østenstad / Heidi HjertøFoto: Johnny Syversen / John Nordahl
Testen, som ble gjennomført 9. oktober 2007, omfatter 30 portviner av typen tawny og colheita. Smakingen ble foretatt blindt etter farge og årgang. Panelet fikk ingen opplysninger om produktene utover dette før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster.Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Lenkene nedenfor leder deg til testens tre artikler.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
