Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
NB!
Vi gjør oppmerksom på at utsendelsen av Dagens rett på e-post har tatt en kort sommerpause. Dette for at din e-postkasse ikke skal fylles opp mens du er på ferie. Vi vil starte opp igjen medio august.
Tortellini ai Formaggio med parmaskinke
Antall porsjoner
Ingredienser
150
g
8
stk
2.5
dl
50
stk
litt
Fremgangsmåte
Brun den strimlede skinken i en stekepanne, del tomatene og tilsett disse sammen med fløten. La småkoke i 2 minutter.
Kok opp 2,5 liter vann, tilsett 1 ss salt og tortellinien. La koke i 9 minutter uten lokk. Hell av vannet og bland forsiktig med sausen.
Dekorer den ferdige retten med hakket persille.
Tips:
• Vil du fremheve skinkesmaken? Bruk bacon eller røkt skinke isteden.
• For å forsterke tomatsmaken, kan du tilsette litt tomatpuré.
• Bruker du pisket kremfløte blir sausen mer kremet, men da øker dessverre også fettinnholdet.
• Tilsett 50 g parmesanost for å spisse smaken.
• For mildere smak la halvparten være parmaskinke og andre halvparten kokt skinke.
Sendt inn av
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn
her
.
Dagens rett på MMS
Skriv
Dagens
og send til
2004
, og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du
Dagens stop
og sender til
2004
.
