Ukens drink
Den perfekte sensommerdrinken
Foto: (Julie H. Amundsen)

Den perfekte sensommerdrinken

Denne drinken går aldri av moten. Du har trolig det som trengs for å lage den.
12 August 2016 - 13:30

Det er august og sensommer, men fortsatt kan det komme virkelig varme dager. Og da smaker det aller best med en leskende drinke med lav ABV eller alkoholstyrke – på godt norsk. Dette er en av de sterkeste drinktrendene faktisk verden over.

Den beste av av alle – i alle fall om du spør bartendere og italienere - er den superklassiske longdrinken americano.

Americano er forgjengeren til den mer kjente negroni – som ble til da Camillo negroni, på besøk i Firenze i året 1919, ønsket at bartenderen skulle fjerne sodavann fra hans americano og tilsette gin. Dermed ble det mer fart i drinken, og resten er historie. 

Les hele historien om Negroni 

For den som er kjent med negroni, skjønner at Campari og søt vermut fortsatt er tilstede, men drinken serveres i et longdrinkglass over is med sodavann i stedet for i et rocksglass med gin. 

Dette er for øvrig også en god introduksjon til en negroni for den som ennå ikke helt har fått smaken på denne da den kan oppleves som svært bitter og alkoholsterk.

Her er våre oppskrifter på negroni

Negroni krever tilvenning, og for meg er den i hvert fall en av mine absolutt favoritter før middagen.

Se våre andre oppskrifter på americano

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev     

Americano drinkoppskrift

Americano drinkoppskrift
Ingredienser

3 cl Campari
3 cl søt vermut
Toppes med Club Soda

 

Fremgangsmåte

Fyll et høyt glass med isbiter. Tilsett Campari og vermut. Topp med soda. Pynt med en appelsinskive eller -skall. 

Tips: Vermut kan variere veldig i smak og stil. Til denne drinken anbefales en med fylde. Antica Formula er en favoritt. 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

 

Sendt inn av Chris Grøtvedt

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en retro fiskemiddag som bestemor og -far garantert godkjenner
Dagens rett

Lag en retro fiskemiddag som bestemor og -far garantert godkjenner

Seibiff er en klassisk fiskerett som med med stekte epler og tyttebærkrem får en ny vri.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her