Ukens drink

Foto: (bensib)

Denne øldrinken vil også de som ikke liker øl, falle for

Den har nemlig noen av de samme smakene som en av de mest populære drinkene for tiden. Bare enda bedre.

Aase E. Jacobsen

11 Desember 2016 - 11:07

Vi snakker om aperol spritz eller bare spritz som er en blanding av bitter hetvin (Aperol, Campari eller vermut) og prosecco. I denne oppskriften er proseccoen byttet ut med Peroni, et italiensk øl av pilsnertype (og som nå kun finnes i butikkstyrke), lett, men ikke veldig bittert. Dessuten en klunk gin i stedet for Campari for ekstra punch. Med andre ord midt mellom en negroni og en spritz. Likevel er det en tørsteslukker av dimensjoner.

Og dette er oppskriften på spritz

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Peroni rosso spritz drinkoppskrift

Ingredienser

2 cl rød vermut, Carpano eller Martini Rosso
2 cl gin
Peroni øl
appelsinskive

Fremgangsmåte

Fyll et stort vinglass med isbiter. Ha i vermut og gin. Topp med Peroni. Legg en appelsinskive oppi.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Guide

Forsiden akkurat nå

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken