Ukens vin
Byr fortsatt på utrolig mye vin for pengene

Byr fortsatt på utrolig mye vin for pengene

Halvnorske Bibi Graetz leverer nok en gang utrolig god valuta for pengene og denne rødvinen finner du i 225 polutsalg. Den hvite er et enda bedre kjøp, men må bestilles.
Aase E. Jacobsen
10 Februar 2017 - 11:45

Casamatta Rosso 2015 er et funn i den nyankomne 2015-årgangen – en årgang som høster lovord så å si hver gang en ny vin kommer på markedet. Og Italia og Toscana er intet unntak. Ei heller rødvinen med den karakteristiske gule etiketten (malt av Bibi Graetz selv), som knapt har smakt så godt som i nettopp 2015, og det etter åtte årganger på det norske markedet.

Her kan du lese mer om den suksessrike vinkunstneren

Selv om Norge er en stor avtaker av Casamatta og den føles nesten som «norsk», gitt produsentens nære relasjoner til Norge (både mor og kone er norske), er den faktisk i salg i mange andre markeder. Det gjelder også dens hvite søster, Casamatta Bianco 2015 som virkelig overgår seg selv i siste årgang ut.

Bibi selv sier at han har det moro med gode venner når de skal gjette prisen på denne vinen. De fleste havner på langt over det dobbelte. Og den er et helt fantastisk godt kjøp som kommer til å holde gjennom hele vinter-, vår- og sommersesongen, og et par-tre år lengre enn det – minst.

Druematerialet kommer fra Bibis vinmarker ved den toscanske kysten, mellom Grosseto og Elba. Ikke langt fra perlen Isola del Giglio, derav den tydelige røykkarakteren som kjennetegner hvitvin fra det karaktersterke jordsmonnet i området.

Vil du ha enda mer av den, er Bibi Graetz Bugia di Giglio Toscana Bianco 2014 en ytterst interessant vin, ikke billig, men en kraftpakke som kan måle seg i kvalitet med de beste hvitviner. Den er laget i sin helhet av ansonica fra Giglio, mens den rimeligere hvite er av vermentino og muscat.

Bibi Graetz.

 

Se alle vinene til Bibi Graetz på polet

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev   

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på
Dagens rett

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på

Denne 80-talls klassikeren er supertrendy, og den perfekte måte å nyte sommerens grønne gaver. Det beste av alt: du kan spise så mye du vil.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her