Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev.
Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
En feil oppstod
Drikke
Vinkurs 14. april - Vårens store vinfest på Onda
Få sommerfølelsen og bli med på en spesialsmaking av herlige champagner, hvitviner og roséer, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Onda Restaurant.
Nå som våren er på full vei går vi inn i høytiden for årets deiligste hvitviner og roséer, og hva er vel bedre enn å lære mer om dem enn å bli med på denne søndagens unike arrangement?
Søndag 14. april kan du smake kvalitetsviner og slå av en interessant vinprat med representanter for mer enn 30 vinhus.
Her treffer du blant andre Domaine Laroche, Champagne Mailly, J.P. Chenet, Mazzei, Weingut Von Winning, St. Urbans-Hof, Allegrini og mange, mange fler.
Mat og vin i kombinasjon
Vin kommer ofte bedre til sin rett sammmen med mat, og under dette arrangementet får du muligheten til å smake perfekte kombinasjoner slik som
• Riesling til asiatisk mat
• Hvitvin til grillmat
• Kokkenes valg av mat til rosévin
På denne åpne smakingen kan du i ro og mak besøke de enkelte utstillerne, lære mer om vinene deres, smake nye årganger av gamle kjenninger og kanskje finne noen nye spennende viner.
Meld deg på ovenfor
Spennende foredrag
Det vil også være mulighet for å delta på eksklusive foredrag i løpet av arrangementet. Påmelding til disse foredragene skjer ved oppmøte.
• kl 13.30 - J.P. Chenets kvalitetsviner med Master of Wine Sebastian Bredal
• kl 14.30 - Tysk rieslings mange ansikter med Joachim Binz
• kl 15.30 - Champagne Grand Cru med Champagne Mailly
Vinglass til 220,- inkludert
Så mange gode viner på ett sted fortjener også like gode glass. Derfor har vi denne gangen inkludert et glass av typen Riedel Vinum Chianti i kursavgiften til dette spesialkurset.
Verdien på dette krystallglasset er kr 220,- og det er også ditt til odel og eie etter smakingen!
Meld deg på ovenfor
Vinn en middag for to på Onda
Bli med på en konkurranse med store vinnersjanser, for alle som deltar på søndagens arrangement kan nemlig være med i konkurransen om en middag for to på Onda Restaurant til en verdi av kr 3000,-!
Konkurransen går ut på at du skal gjette hvor mange vinkorker vi har plassert i en spesiell bolle på Onda på søndagens arrangement. Den som kommer nærmest i antall blir utropt som vinner av konkurransen.
Hver deltaker kan kun legge inn ett forslag som leveres under søndagens arrangement. I og med at det er et begrenset antall plasser til søndagens smaking, så har du store vinnersjanser!
For å delta i konkurransen må du ha meldt deg på arrangementet ovenfor.
Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig smaking.
Kursavgiften dekker:
• Adgang for én person til arrangementet
• Mulighet for å vinne en middag for 2 personer på Onda til kr 3000,-
• Smaksprøver under arrangementet
• Dokumentasjon på vinene som blir presentert
• Ett vinglass fra Riedel til en verdi av kr 220,-.
Meld deg på ovenfor
Vinsmakingen arrangeres av Vinordia, Arcus Wine Brands, Symposium og Excellars i samarbeid med Apéritif.
Program søndag 14. april 2013:
kl 13.00 - 16.00 Smakingen er åpen for Apértifs påmeldte
Foredrag:
kl 13.30 - J.P. Chenets kvalitetsviner med Master of Wine Sebastian Bredal (påmelding skjer ved oppmøte)
kl 14.30 - Tysk rieslings mange ansikter med Joachim Binz (påmelding skjer ved oppmøte)
kl 15.30 - Champagne Grand Cru med Champagne Mailly (påmelding skjer ved oppmøte)
(kl 17.00 - 19.00 Lukket smaking for Hotell- og restaurantbransjen - påmelding til hanne.wexelsen@arcus.no)
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.
Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.
Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.
Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?
Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.
.png)
