Vin er lidenskap, og ingenting setter følelsene slik i sving som champagne.
Dyrk lidenskapen for verdens beste drikke ved å bli med på denne spektakulære champagnesmakingen.
Denne kvelden er det Cathinca Dege som lærer deg mer om champagne, vinens mange uttrykk og viser deg hvordan champagne utvikler seg over tid.
Her får du smake syrefrisk og elegant champagne, delikat rosé, champagner med ekstra lang lagring, årgangschampagne og vi avslutter selvfølgelig med en rik og kompleks prestisjecuvée.
Du får også smake en nyskapning denne kvelden, nemlig en champagne som er laget for å eksperimentere med smakstilsetninger.
En av verdens fremste eksperter innen champagne er svenske Richard Juhlin, som er kjent for sin utrolige luktesans.
Etter å ha smakt 8000 champagner har han samlet alle sine erfaringer i et unikt referanseverk innen champagne som i disse dager foreligger på norsk; En duft av champagne - 8000 champagner.
Du som deltar på denne champagnesmakingen er med i trekningen av tre eksemplarer av denne boken.
Pass på å ikke gå glipp av denne utrolige smakingen - ta med deg din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig opplevelse!
Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.
På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.
Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.
200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.
Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.
