Dato og tid: Onsdag 20. mars 2013, kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo
Avbestillingsfrist: 10.03.13 kl. 23.59.
Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no
Sancerre, Pouilly Fumé og Loires beste viner i 500 år
Loire-dalen er viden kjent for sine fabelaktige viner, kanskje aller mest for vinområdene Sancerre og Pouilly Fumé hvor man lager hvitviner i verdenstoppen.
Men Loire har så mye mer å by på, slik som leskende roséer og enestående rødviner.
Denne kvelden får vi besøk av selveste Catherine Corbeau Mellot, eieren av et av Loiredalens mest berømte vinhus Joseph Mellot, som i år kan feire 500 års historie som vinmakere.
Gjennom en smaking av hele 11 deilige viner får du selv oppleve Loires eleganse og spennende variasjoner, og du får også en grundig innføring i områdets historie.
Foredraget holdes på engelsk.
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Mellot">Les mer om Joseph Mellot her
Disse vinene får du smake denne kvelden:Roséviner: • Joseph Mellot Destinéa Pinot Noir Rose 2011 (92037) - i 2012-årgang • Joseph Mellot Le Rabault Rose Sancerre 2013 (91874) - i 2012-årgang Hvitviner: • Destinéa Sauvignon Blanc 2011 (32481) - i 2012-årgang • Joseph Mellot Quinzy Le Rimonet Sauvignon Blanc 2012, ca kr 175,- (ikke tilgjengelig i Norge) • Joseph Mellot Menetou Salon Les Clos du Pressoir 2012, ca kr 190,- (ikke tilgjengelig i Norge) • Joseph Mellot Pouilly-Fumé le Chant des Vignes 2011 (90317) - i 2012-årgang • Sancerre la Chatellenie 2012 (7062) - i 2012-årgang • Sancerre la Grande Chatelaine 2010 (30288) - i 2010-årgang Rødviner: • Joseph Mellot Saint Nicolas de Bourgeuil le Moulingenet 2011, kr 225,- (ikke tilgjengelig i Norge) • Joseph Mellot Chinon les Morinieres 2011, kr 250,- (ikke tilgjengelig i Norge) • Joseph Mellot Sancerre le Connetable 2011, kr 275,- (ikke tilgjengelig i Norge) Vi tar forbehold om enkelte endringer i de oppsatte vinene |
Kvalitet siden 1513
De første historiske skriftene som nevner Mellot som vinhus i Sancerre stammer fra 1513.
Sent på 1600-tallet ble Mellot også kjent i Versailles da César Mellot ble tilegnet den store oppgaven å være rådgiver for Louis XIV sine valg av viner.
I 1969 tok Joseph Mellot over driften av vingården etter faren Alphonse, og i 1984 tok hans sønn Alexandre over driften sammen med sin kone Catherine. Sammen kjøpte de flere nye vinmarker i sentral-Loire.
Da Alexandre døde i 2005 tok Catherine over driften alene, og jobber nå sammen med dedikerte og erfarne medarbeidere.
Gå ikke glipp av denne smakingen - meld deg på ovenfor.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
