Vossakorv med rotgrønnsaker

Butikkhyllene har begynt å fylle seg opp med julespesialiteter, og med vossakorven kan du lage enkle og herlige middagsretter.

Vossakorv er for mange kun et tilbehør til julematen, men denne grove pølsen er vel så god som et eget måltid.
Lag din egen vossakorv med denne oppskriften
 
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Vossakorv med rotgrønnsaker

Antall porsjoner

4

Ingredienser

500 g
vossakorv
2 ss
margarin til steking
300 g
potet
150 g
gulrot
150 g
kålrot
150 g
persillerot
2 ss
margarin til steking
1 ss
honning
0.5 ts
salt
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skrell alle grønnsakene og skjær dem i staver.

Stek dem i en gryte med margarin under lokk til de er møre. Ha i honning og salt.

Damp vossakorven på rist og over god buljong til den er varm, del opp i store biter og server med rotgrønnsakene.

Vossakorv er en grov pølse med masse smak. Rotgrønnsaker smaksatt med honning passer ypperlig til denne pølsa.
 
Lag mye, for dette kommer til å gå ned på høykant.

Sendt inn av

Foto: Alf Börjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Ovnsbakte egg med Bimi og syltede sennepsfrø

Bakte egg er luksuriøst og deilig - smak det du også

Egg hører ikke kun frokosten til. Bakes de i ovnen som i denne oppskriften, er de ypperlige for late dager der du ikke orker å tilbringe mye tid over grytene, eller når du virkelig vil imponere brunsjgjestene dine. Les hele saken

Til toppen