Vossakorv med rotgrønnsaker

Butikkhyllene har begynt å fylle seg opp med julespesialiteter, og med vossakorven kan du lage enkle og herlige middagsretter.

Redaksjonen

30 November 2009 - 01:00

Vossakorv er for mange kun et tilbehør til julematen, men denne grove pølsen er vel så god som et eget måltid.

Lag din egen vossakorv med denne oppskriften

Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Vossakorv med rotgrønnsaker

Fremgangsmåte

Skrell alle grønnsakene og skjær dem i staver.
Stek dem i en gryte med margarin under lokk til de er møre. Ha i honning og salt.
Damp vossakorven på rist og over god buljong til den er varm, del opp i store biter og server med rotgrønnsakene.
Vossakorv er en grov pølse med masse smak. Rotgrønnsaker smaksatt med honning passer ypperlig til denne pølsa.

Lag mye, for dette kommer til å gå ned på høykant.

Flere retter med Vossakrov du kan prøve

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for kjøtt

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Gull Mack

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 30.70 kr Basisutvalg, kategori 3

86 POENG
Aass Juleøl

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 32.40 kr Bestillingsutvalg

82 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Tester

Den store akevittguiden

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Her er oversikten over årets nye akevitter og de 230 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Ukens vin

Her finner du november-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Opplev storsatsingen på Nasjonalbiblioteket med Credo og Heidi Bjerkan, møt verdens mest toneangivende kokk gjennom de siste tiårene, Ferran Adria og verdens mest bærekraftige restaurant Aponiente, blant annet.

Les hele saken

Tester

Nyheter taxfree: De flytende julegavene kan fint kjøpes på flyplassen

Stopper du opp i taxfreebutikken på neste utenlandsreise, er det en håndfull interessante nyheter du kan plukke med deg hjem - som julegave til deg selv eller andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

Den store akevittguiden

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Her er oversikten over årets nye akevitter og de 230 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken