Er du glad i gode mat- og vinopplevelser må du få med deg denne fantastiske middagen. Denne kvelden får du nemlig servert en smakfull 5-retters meny sammen med 10 enestående viner fra Pfalz i Tyskland.
Din guide gjennom denne middagen er Sumi Gebauer fra Villa Wolf.
Hun vil lære deg om den spennende historien og særtrekkene ved de forskjellige vinene fra Pfalz.
Du vil selv oppleve hvorfor det brede utvalget av viner vi har plukket ut for anledningen er som skapt for kveldens spesialkomponerte 5-retters meny.
Se menyen og vinene du får servert denne kvelden nederst i artikkelen.
Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
Se hele kursplanen og hva du kan melde deg på
Få førstehånds tips om nye kurs
Meny Alex Sushi
Villa Wolf
Winemakers Dinner
-
23. april 2015
*
Aperitif
Villa Wolf Rosé 2014
**
Sashimi
laks og kveite
Villa Wolf Pinot Gris 2014
**
Tempurasalat
Villa Wolf Wachenheimer Riesling Dry 2013
***
Nigiri
Laks, kongekrabbe og kamskjell,
Gunkan maki
Villa Wolf Wachenheimer Belz 2013
Villa Wolf Wachenheimer Belz 2008
Villa Wolf Wachenheimer Belz 2006
***
"Prime"-indrefilet
med spesialsaus og crispy hvitløk
Villa Wolf Pinot Noir 2013
***
Hummer og assortert maki
Villa Wolf Pechstein Riesling 2013
Villa Wolf Pechstein Riesling 2010
Villa Wolf Pechstein Riesling 2007
