Først lager du en sterk kardemommekaffe ved å blande malte kardemommekjerner med kaffepulveret når du brygger kaffe.
Bruk en kardemommekjerne pr spiseskje kaffepulver. Kaffen skal ha samme styrke som en espresso.
Ha likøren i et varmebestandig glass og ha i den sterke kaffen.
Varm opp melken til kokepunktet og topp opp glasset.
Eller pisk kremfløte og legg på toppen.
Strø malt kardemomme over.
Tips:
Du kan gjerne bruke tyrkisk kaffe til denne drinken, da den har et innslag av kardemomme i seg.
Råvare:
Cointreau
Tips:
Hvis du savner whiskyfølelsen, kan du fint bruke en whiskylikør som Drambuie i denne drinken.
