Apéritif

Sidecar med juletwist drinkoppskrift

Sidecar er en cocktail som aldri slår feil. Det er nesten umulig å ikke like sitrussyrligheten og -sødmen når den blander seg med smaksbredden til god cognac.

Drinker /
Cognac-basert

Ingredienser

2 cl cognac vsop el xo
2 cl Cointreau el annen appelsinlikør
2 cl blodappelsinjuice
sukker, salt og vaniljesukker

Fremgangsmåte

Bland like deler sukker, salt og ekte vaniljesukker på en liten tallerken.

Fukt kanten på et avkjølt cocktailglass med appelsinskall. Dypp det i blandingen. Knips på glasset for å få bort overflødig salt/sukker.

Ha cognac, likør og blodappelsinjuice i en shaker med isbiter. Rist godt og sil over i cocktailglasset.

Du kan selvsagt velge en mer klassisk sidecar eller hva med denne japanskinspirerte?

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Lignende oppskrifter

Farfars beste julegløgg

4

20 minutter

Det beste er å varme vin med krydder dagen før og la det stå kaldt frem til festen for å få fram smakene bedre.
Fransk epletoddy med cognac

3

5 minutter
Main dans la Main

4

5 minutter

Drinken med det romantiske navnet Main dans la main, altså hånd i hånd, er laget av bartender Milan Petrák på Pigalle i Oslo. Navnet spiller like mye på at cognacen matcher så godt med appelsin.
Next to Charente

4

5 minutter
Spring in Triac

3

5 minutter
Brandy crusta

4

5 minutter

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sidecar med juletwist drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Bruk restene fra søndagsmiddagen - det blir kjempegodt

Forsiden akkurat nå - 2

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Forsiden akkurat nå - 3

To deilige brunelloer på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 4

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan også fiskegrateng lages

Forsiden akkurat nå - 6

En klassisk lammestek blir alltid vellykket