Cannelloni

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus som her og toppes med ostesaus. Så er middagen klar.

Les hele saken

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Cannelloni

Cannelloni med chili og cottage cheese

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Pasta er alltid godt. I dagens oppskrift gir vi deg en rimelig, enkel og ikke minst vegetarisk og småsint utgave av arten.

Les hele saken

Cannelloni

Fylte cannelloni med hvit saus

Fylte pastarør - cannelloni - er en morsom vri på ukens pastamiddag

Endelig fredag. Med en pastarett i tankene slipper du relativt lett i fra det på kjøkkenet, selv om dagens utgave kanskje er litt mer krevende. Den passer likevel svært godt på ukens siste arbeidsdag.

Les hele saken

Når krabbe fylles i pastaruller, smaker den helt fantastisk

Cannelloni

Cannelloni med krabbe og syltet fennikel

Når krabbe fylles i pastaruller, smaker den helt fantastisk

Krabbe i form av ferdigrensete skjell er tilgjengelig store deler av året. Men den passer kanskje aller best om sommeren. Prøv denne lekre oppskriften.

Les hele saken

Denne pastaretten er faktisk lett å lage

Cannelloni

Cannelloni med spinat, ost og kjøttdeig

Denne pastaretten er faktisk lett å lage

Cannelloni er en pastarett som ikke står for ofte på menyen. Det er det ingen grunn til. Den er lettere å lage enn du tror.

Les hele saken

Cannelloni

Pasta og pastaformer

Alt du trenger å vite om pasta

Hvilken type pasta er den beste til din pastaoppskrift? Her er oversikt over de viktigste pastatypene i det italienske kjøkken - og hva du skal bruke dem til.

Les hele saken

Cannelloni

Hva med Venus' navle?

Det var intet mindre enn kjærlighetsgudinnens navle som inspirerte formen på en av de mest kjente fylte pastatypene.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf
Bli med på en annerledes vinsmaking hvor vinene blir en del av historien. En hyllest til kvinnen, vinen og musikken.
Les hele saken
Kommende kurs
Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.
Les hele saken
Kommende kurs
Smak 36 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik vinsmaking den 29. oktober, hvor du kan smake en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1990 fra det verdensberømte vinhuset.
Les hele saken

TEST

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Ukens vin

12 norske vinkart til gull i Star Wine List 2026

Park Hotell Vossevangen tok to priser, det gjorde også Territoriet. De andre åtte prisene ble delt av like mange restauranter/vinbarer fordelt over hele landet.

Les hele saken

Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Cannelloni

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Fylte pastarør - cannelloni - er en morsom vri på ukens pastamiddag

Når krabbe fylles i pastaruller, smaker den helt fantastisk

Denne pastaretten er faktisk lett å lage

Alt du trenger å vite om pasta

Hva med Venus' navle?

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Kommende kurs

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Events

Kommende Kurs

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Forsiden akkurat nå - 2

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Forsiden akkurat nå - 5

12 norske vinkart til gull i Star Wine List 2026

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe