økologisk

Skal du teste ut grillmaten snart, skal du gjøre det med disse vinene til

De byr nemlig på mye smak, super valuta for pengene og så er de laget av økologisk og biodynamisk dyrkete druer. Les hele saken

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken

Disse sykkelvinene kan bli de nye billigfavorittene

De er ikke bare gode, innsmigrende og billige, men også økologiske.. Les hele saken

God bordeaux til fantasipriser – og det er nok til alle

2015 gir bordeauxvin i det rimeligere prissjiktet ekstra mye frukt og det gjør vinstilen veldig godt. Les hele saken

Topp kvalitet for en rimelig penge

Denne vinen er nok et eksempel på potensialet i spanske vinmarker. Og for denne betaler du bare en symbolsk sum. Les hele saken

Disse vinene er utrolig billige – og ikke minst interessante

Viner som er laget etter alle kunstens regler og av best mulig råvarer, men som koster det samme som «fabrikkvin» er ukens gavepakke. Les hele saken

Det blir stadig mer biodynamisk chablis. Her får du vite hvorfor

Det farer en biodynamisk bølge over verdens vinmarker. Chablis er intet unntak, selv om noen produsenter har kommet lengre enn andre. Men fortsatt er skepsisen stor. Les hele saken

Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken

Nå er også tequilaen blitt økologisk

Økologisk er in, også innen tequilaproduksjon. Dulce Vida er en av de økologiske tequilaprodusentene som har gjort seg bemerket de siste årene. Les hele saken

Test Som bestilt: Her finner du de virkelig gode sommerølene

Øl- og sidernyheter i bestillingsutvalget juli 2019

Blant julinyhetene er det flust av alternativer som feier de tradisjonelle sommerølene av banen. Fra noen veritable fruktbomber av noen IPA-er via strålende matøl og sider til både grill og sjømat, til øl som løfter sommerbærene til nye høyder. Og sågar en håndfull lagringsdyktige saker som fortjener å legges i kjelleren.

Test Gjør deg klar for hvit burgund- og rieslingfest og med et par uimotståelige avstikkere

Nyheter i BU og nye årganger juli 2019

På topp blant de 885 julinyhetene troner strålende hvitviner som imidlertid ikke er beregnet på å nytes under parasollen i sommer, men derimot legges dypt i kjelleren.

Test Det er ølhylla og California som er mest interessant for basisnyhetene i juli

Nyheter i basis juli 2019

Resten er om ikke sorgen, så like variabelt som juliværet.

Kommende kurs

Winemakers Dinner i Trondheim: Toppviner fra Mosel til deilige nordiske smaker

En av Mosels aller beste produsenter tar med seg noen av sine mest spennende viner til en svært så smakfull aften på Restaurant 73 i Trondheim. Denne kvelden spares det ikke på noe.

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer

En av landets fremste vineksperter, Cathinca Dege, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Smak lekre champagner fra et meget spennende vinhus

Denne smakingen kan du ikke gå glipp av. En av Champagnes mest spennende produsenter tar med seg et godt utvalg av sine svært så velsmakende champagner til en eksklusiv smaking på Sentralen.