Tester
Det beste ølet denne gangen er faktisk norsk
Foto: (BlakeDavidTaylor)

Det beste ølet denne gangen er faktisk norsk

Og for et øl - eller noen øl - Amundsen Bryggeri har laget. Spesialpolnyhetene i oktober har også mange andre godbiter å by på, slik at det er vel verdt å legge turen innom.
Aase E. Jacobsen
16 Oktober 2016 - 18:15
 

Det er nok en gang bare seks norskbryggete øl (fy til polet for det) blant de 113 nyhetene som legges ut for salg på spesialpolene denne måneden.

Her kan du se alle nyhetene som lanseres og i hvilke polutsalg

Likevel er et norsk øl som gir den aller mest magiske opplevelsen, nemlig Amundsen Bryggeris End of Darkness #2. Du behøver ikke headbange for å sette pris på dette beksvarte ølet, men det gir faktisk lyst til å støte ut en growl, så fantastisk er det. For sine 14,5 prosent til tross og nærmest ugjennomtrengelige rikdom, er det også elegant og friskt med en deilig bjørnebærsyrlighet. Det selges i hendige kvartflasker som rekker lenge for dette ølet må deles. Dette ølet er i en serie av mørke øl hvor designet leker med metal-symbolikk. Forløperen Fear the Reaper var en av fire finalister i Årets Øl 2016. Men End of Darkness er enda heftigere. 

Og Amundsen Bryggeri End of Darkness #1 er hakk i hel med mye av alt. Men aller helst bør det legges til side i mange år.

Minst like heftig er amerikanske Widmer Brothers Brewing Barrel Aged Brrrbon (ikke skrivefeil) som har en aldeles vidunderlig munnfølelse. Det har hatt utrolig godt av å hvile i ett år, som det meste av øl i denne aller mest komplekse kategorien.  I løpet av året som har gått har samtlige alkoholsterke øl som har fått litt tid i flaske, oppnådd en helt annen balanse og harmoni. 

Yummy er også engelske Buxton Brewery Tripel som dessuten er mer drikke- og matvennlig. Denne vil jeg ha til julematen i år. Eller om fem år. 

Stella 7.

Dette er noen av de aller beste ølnyhetene i oktober som har et stort innslag av mørke øl, men også en del syrlige øltyper. På topp i kategorien surøl er Mikkeller Stella 7 - et sherryfatlagret øl med virkelig strålende konsentrasjon og godt og tydelig sherrypreg. Et supert alternativ til sågar den beste champagne eller vin jaune.          

For å få tak i disse ølene må du altså troppe opp på ett av de sju spesialpolutsalgene: Aker Brygge, Oslo, CC Vest på Lysaker, Valkendorfsgaten i Bergen, Hamar, Sandefjord-polet, det på Sandnes Kvadrat eller Bankkvartalet i Trondheim. 

Nedenfor er alle de 55 testete produktene listet etter poeng. Siden vinene ikke kan bestilles, er de i Apéritifs polliste merket med utsolgt.

Slik er testen gjennomført:

Produktene er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets spesialutvalgsmaking. Lanseringsstart er kl 10.00 den 14. oktober 2016.  

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz
Ukens drink
Cinzano Royal vermut og musserende vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz

Rød vermut er ikke så søt som Aperol, men har litt høyere alkohol. Likevel er dette en drink som passer perfekt om du jakter tørrere og ikke for sterke vinterdrinker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her