Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder Egg

Oppskriftstype

Mat (1066)
Drikke (8)

Ingredienser

Toast med reker og svinekjøtt (Thailand)

0

5 minutter
Kokospudding (Thailand)

3

5 minutter
Baklava (Tyrkia)

3

5 minutter
Hønsesalat med mais (Bocado primavera de ave) (Chile)

0

5 minutter
Kjøttpai med mais (Pastel de choclo) (Chile)

4

5 minutter
Empanadas som i Chile

4

40 minutter

Empanadas er deilig kjøttfyll innbakt i deig. Det er nesten som en liten innbakt pizza. Denne oppskriften er fra Chile.
Potet-tortilla (Tortilla de patata) (Spania)

4

5 minutter
Potetomelett Tortilla de patata fra Uruguay

5

20 minutter
Spinatpai (Pasovalina) (Argentina)

5

5 minutter
Spaghetti alla Carbonara

4

20 minutter

Dette er en rett hele familien liker. Enkel å lage og med masse smak. Spaghetti alla Carbonara blir enda bedre hvis du bruker egg, bacon og fløte i tilegg.
Suppe med kjøttboller og pasta som i Italia - Pallottoline e Pasta in Brodo

5

45 minutter

Dette er en klassisk italiensk suppe,nærmere bestemt fra Sicilia der du også får brukt gammelt brød. Smaker kjempegodt med pastaen til.
Appelsin-omelett (Omelette de arance) (Italia)

0

5 minutter
Fylte artisjokker

0

40 minutter

Denne måte å tilberede artisjokker på kommer fra Italia. Der heter den carciofi ripieni.
Scampi fritti (Italia)

4

5 minutter
Osteomelett Uova frittata al formaggio

5

10 minutter
Lam med sorte oliven (Arni me mavres elies) (Hellas)

1

5 minutter

Første
45
46
47
48
49
Siste

Forsiden akkurat nå

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Forsiden akkurat nå - 5

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing

Dagens rett

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing

Kanskje er dette starten på ferien, og da vil vi ha det lettvint. Med denne salaten bruker du opp rester i kjøleskapet - eller finner ingrediensene i nærmeste butikk.

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv noe nytt med kongekrabben

Dagens rett

Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler