Oppskrifter som inneholder hvitløksfedd

Oppskriftstype

Ingredienser

Pasta med oksehaleragu

5 timer
Varm stekeovnen til 130 grader. Hakk løk og hvitløk og skjær gulrot og sell ...
5

Tagine med sau og gresskar

3 timer
Sauekjøtt er smakfullt kjøtt som viser seg fra sin beste side når det blir kokt i tagine med deilig aromatisk krydder og tørket frukt. Få øynene opp for sauekjøtt med denne smaksrike oppskriften.

Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

2 og en halv time
Beouf Bourginon er den perfekte selskapsrett. Den kan helt fint lages i god tid i forveien, da smaker den enda bedre.
5

Ragu med andelever på polenta

40 minutter
Du må prøve denne lett lagde rette med ragu - altså saus/gryte - med tomater og andelever - og gjerne litt sopp om du har. Det smaker himmelsk.
5

Fargerik vegetarlasagne

1 time og 15 minutter
Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund.
5

Tomatterte med blåmuggost og honning

1 time
Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.
4

Pasta boscaiola

15 minutter
Jordlig og aromatisk sopp møter røyket bacon og silkemyk pasta i denne nydelige oppskriften, som kalles "tømmerhuggerens pasta" på italiensk.
5

Sommerlig gazpacho

30 minutter
En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.
5

Pasta pomodoro

15 minutter
Pasta pomodoro er raskt, enkelt, og alltid himmelsk.
5

Crudités med tre typer hummus

20 minutter
Denne 80-talls klassikeren er super trendy, og den perfekte måte og nyte sommerens grønne gaver.
4

Şiş köfte -tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

20 minutter
Disse lammekebabene er super saftige og smaker deilig av aromatisk krydder og friske urter. Granateple-tzatizkien er litt søt og fantastisk forfriskende. Prøv denne oppskriften neste gang du drar frem grillen.
5

Tom yum - thaisuppe med sjøkreps og kokosmelk

25 minutter
Tom Yum er en herlig aromatisk suppe fra Thailand. Denne oppskriften er rik på smak, enkel å lage, og tilpasset nordiske vaner med kokosmelk og sjøkreps.
3

Gresk gyros

1 og en halv time
Gyros er smaken av Hellas. Velmarinert og saftig svinekjøtt, grilles til perfeksjon og smaker nydelig friskt sammen med tzatziki og sprø salat. Pakket inn i deilig mykt gresk pita-brød er dette en av de virkelig gode smaksopplevelsene. 
4

Lun nypotetsalat med røkt ørret

20 minutter
Denne alsidige potetsalaten passer til de aller fleste anledninger. God både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv den du også.
5

Gresk burger av lam med tzatziki

20 minutter
Til denne retten kan du lage alt fra bunnen av, eller du kan velge halv- eller helfabrikata fra butikken. Men det er ingen tvil om at om du lager tzatzikien selv så blir det aller best.

Les også

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Bli med på en eventyrlig start på julen med 6 lekre akevitter til deilig julemat fra Sentralen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Du får lære om norske håndverkstradisjoner og smake deg igjennom 6 forskjellige akevitter til 4 deilige småretter med smak av jul. Kanskje blir du også inspirert til forandring av julekveldens meny? Les hele saken

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen