Akevittsild
Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen

Akevittsild

Fremgangsmåte

Skjær sjalottløken i skiver og del einerbærne i biter med en kniv.

Hell laken fra sursilden og bland den med akevitt, einerbær, pepperkorn, timian og dill.

Legg løk og sild tilbake i en pen krukke og hell over den nye laken.

Se flere deilige oppskrifter på nedlagt sild her

Tips: La den ferdige silden stå i kjøleskap, gjerne over natten for å utvikle smaken.

Se hvordan du lager din egen sursild her

Sendt inn av Norges sjømatråd

4
4/5 etter 7 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen