- Skjær kjøttet i strimler og grovhakk løk. Finhakk ingefær, chili og hvitløk.
- Fres kjøttet raskt i panne eller wok til det er pent gyllent (bør stekes i 2-3 omganger).
- Ta ut kjøttet og fres tomat, vårløk, ingefær, chili og hvitløk et par minutter.
- Tilsett eddik og la den koke inn.
- Ha kjøttet tilbake i panna og tilsett sesamolje og kecap manis (søt soyasaus) under omrøring.
- Dryss over vårløk og sesamfrø.
Server med kokt ris.
Tips: Om du ikke har kecap manis, kan du bruke like deler soyasaus og honning.
Her finner du mange andre spennende retter med svinekjøtt
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
