Skrell potetene og forkok dem i ca. 15 minutter. Del i terninger.
Skjær bacon i terninger og sprøstek det. Legg over på kjøkkenpapir.
Del løk og paprika i små terninger og fres det lett i smør. Tilsett potetene og krydderet. La det surre til potetene er møre, ca. 10-15 minutter, og tilsett bacon.
Se alt det gode du kan bruke poteter til
Alle oppskriftene med poteter du kan tenke deg
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Matprat.no
Søtpotet er veldig anvendelig som tilbehør. Her skal du lage en pure og det gjør du unna på et blunk-
Vaffeljernet kan du bruke til dette spennende tilbehøret. Her får revne poteter følge med en rømmesaus, wienerpølser eller røykelaks.
Denne potetmosen med gulrøtter og appelsin vil de alle like, selv de minste. Du lager den på 20 minutter.
