Chili og hvitløk kuttes fint og kokes opp med vann under lokk.
Blåskjellene legges i og dampes til de åpner seg.
Rett før de er ferdige, legges båter av tomat på toppen og dampes til de er akkurat gjennomvarme.
Serveres umiddelbart.
Alternativ:
Surr hvitløk, chili og basilikum i olje.
Ha i 2 dl hvitvin, kok ut alkoholen og ha så i 2 dl fløte.
Kok opp og ha i blåskjell.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
