Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa
Apéritif

Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Lag en bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa som virkelig fÄr smakslÞkene til Ä svinge. Saftig burgerkjÞtt og smakskraftig ost er som hÄnd i hanske.

FremgangsmÄte

  1. Burger: Lag karbonader ved Ă„ blande deigen med salt og pepper. 
  2. Ta pannen fra varmen og legg pÄ en skive blÄmuggost pÄ hver burger.
  3. SmĂžr litt eplemos pĂ„ toppen. 
  4. Hvis osten ikke lar seg dele i skiver, kan du smuldre den opp.
  5. Coleslaw: Bland sammen de finsnittete grĂžnnsakene med olje og smak til med salt og pepper.
  6. Bland ingrediensene til dressingen og smak den til med salt og pepper.
  7. Bland grĂžnnsakene med dressingen.
  8. Varm hamburgerbrÞdene og legg et salatblad samt coleslaw-tomatsalsa pÄ hver underdel.
  9. Legg en burger med ost oppĂ„ og resten av hamburgerbrĂždet pĂ„ toppen. 

Tips:
PitabrÞd er ogsÄ veldig godt og lettvint til burgerne. Du kan godt bruke fetaost i stedet for blÄmuggost.

Her finner du flere fristende burgere

HamburgerbrĂžd slik som HellstrĂžm vil at du skal lage de

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig som rabatter pĂ„ alle vĂ„re kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
Potong i Bangkok byr pÄ mÄltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr pÄ mÄltider som aldri skal glemmes

Det er mÄlet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij nÄr hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sÞr, flytende til fast og tÞrt til sÞtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men ogsÄ Helsinki som hot matdestinasjon og mÞte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hĂžrt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Herlig billig rĂždvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rĂždvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behÞver altsÄ ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et hÞyere kvalitetsnivÄ enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

GjÞr en eksotisk vri pÄ fiskemiddagen i dag
Dagens rett

GjÞr en eksotisk vri pÄ fiskemiddagen i dag

Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og fÄ ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med hÞy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjÞpene. Men noen finnes det, selvsagt mÄlt opp mot dagens hÞyere prisnivÄ.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her