Boon Framboise

85 POENG
Varenummer: 9292302
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 63.40 kr
85 POENG
Boon Framboise

Et deilig øl, men savner litt syrlighet.

Smakt 27. august 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Brewery International AS
Land
Belgia
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Surøl
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent
5 % vol.
Farge / lukt
Dyp ripsrød. Bringebær, rips og kirsebærstein.
Smak
Deilig fylde og gode bobler. Masse smak av modne bringebær. En del sødme.
Bruksområde
And

Tidligere tester

  • 18. januar 2016
    Et utviklet bringebærøl. Best nå. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Utviklet bringebærpreg, litt grønt.
    Smak: Følger duften, utviklet stil, god syre, tørr.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 18. januar 2016
    Et godt bringebærøl. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Veldig parfymert og intens bringebærpreget duft, godteri/dops.
    Smak: Fruktig med noe sødme god syre, frisk og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Røykt mat, skarpe oster, sjokoladefondant.
  • 08. juni 2015
    Et ok fruktøl. (2013)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Modne bringebær, fruktig.
    Smak: Følger duften, men mer dempet, god syre, mangler litt kropp, tørr og fast finish.
    Bruksområde: Alene.
  • 25. Mai 2012
    En framboise for de litt drevne. (2009) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søtlig intens duft av friske og syltete bringebær, noe lagret preg, åpner seg mer og mer, ganske kompleks.
    Smak: Friskt anslag, god syre, god fylde, frisk med syrlig lambicpreg, dempet sødme, sitter godt med tydelig lagret preg i ettersmaken som er lang.
    Bruksområde: Kalv, kylling eller svin, gjerne ovnsstekt, også røykt laks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 63.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken