- Skjær poteter, pølser og bacon i biter. Stek dem hver for seg lett i pannen, først bacon som legges på tørkepapir, dernest poteter og til slutt pølser. Ha alt tilbake i pannen eller en ildfast form.
- Legg på finkuttet purre og paprika.
- Pisk sammen egg og vann og hell det over innholdet i pannen eller formen.
- La det hele stivne over svak varme eller i stekeovnen.
Server godt brød til.
Har du lyst til å lage en annen omelett finner du mange forslag her
Se alt det god du kan bruke egg til
